Εκεί που το νησιώτικο vibe συναντά την αυθεντική απόλαυση.

Αξίζει από το Πρωί…

Αξίζει κάποιος να επισκεφθεί το Dentro All Day Bar στα Υστέρνια της Τήνου από τις πρώτες πρωινές ώρες, καθώς η δουλειά που γίνεται στον καφέ βγάζει ένα απίστευτο γευστικό αποτέλεσμα, σε συνδυασμό με το μενού του brunch, που καλύπτει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Φυσικά, θα ήταν άδικο κάποιος να παραλείψει τα smoothies και τους χυμούς, με επιλογές από πάρα πολλές φρέσκες πρώτες ύλες.

Brunch με Υπογραφή

• Ομελέτες με μανιτάρια, καπνιστή γαλοπούλα ή σολομό, scrambled eggs με μπέικον και avocado cream.
• Pancakes σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές (κοτόπουλο, πραλίνα φουντουκιού, Oreo, μπανάνα-κανέλα).
• Club sandwich, avocado toast, croque madame, mini burgers & άλλα χορταστικά πιάτα.

Με φρέσκα υλικά και έμπνευση από την Τήνο και τη Μεσόγειο.

Πιάτα για Όλη τη Μέρα

• Φρέσκες σαλάτες με τοπικά προϊόντα όπως λούζα Τήνου, πεπόνι & μυζήθρα.
• Πρωτότυπα ορεκτικά: baby πατάτες με chorizo, ψητές αγκινάρες, κεφτεδάκια με μελιτζάνα, BBQ pulled pork rolls, croquettes με καπνιστό τυρί.
• Χειροποίητες pinza σε πολλές παραλλαγές (truffle, loyza, σαλάμι Τήνου).
• Ζυμαρικά με gruyere cream ή σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα.
• Angus & chicken burgers με ιδιαίτερες σάλτσες και υλικά.

Απογευματινή Απόδραση με Γεύση & Μουσική

Από το μεσημέρι και μετά, το Δέντρο μεταμορφώνεται σε έναν χώρο χαλάρωσης και απόλαυσης. Προσεγμένες ετικέτες κρασιών και μπυρών, με ιδιαίτερα και δυσεύρετα labels. Η παλιά ροκ μουσική κυριαρχεί, δίνοντας στο χώρο μια μουσική ταυτότητα που ξεχωρίζει — αυθεντική, διαχρονική, αληθινή.

Cocktails με Φαντασία & Προσωπικότητα

Εκτός από τα κλασικά, το bar του Δέντρου δημιουργεί custom cocktails, σχεδιασμένα μαζί σου, σύμφωνα με τις γεύσεις που αγαπάς. Το έμπειρο προσωπικό προτείνει και πειραματίζεται, δίνοντάς σου ένα αποτέλεσμα που είναι πραγματικά μοναδικό για κάθε πελάτη.

Φινάλε με Χειροποίητη Γλύκα

• Tiramisu, πορτοκαλόπιτα με σοκολάτα, σοκολατόπιτα με croquant καρυδιού, μιλφέιγ με βανίλια και φράουλα.
• Τα γλυκά εναλλάσσονται συχνά, ώστε κάθε επίσκεψη να έχει κάτι καινούργιο να ανακαλύψεις.
• Κλείσε ιδανικά τη γαστρονομική σου εμπειρία με ένα χειροποίητο επιδόρπιο.

Εκεί που Συναντιούνται Ουρανίσκος & Ορίζοντας

Το “μπαλκόνι” των Υστερνίων προσφέρει ίσως την καλύτερη θέα στην Τήνο.

Το “Δέντρο” γεννήθηκε στη Βούλα, μεγάλωσε στη Γλυφάδα και πλέον ανθίζει στο νησί — πιο δημιουργικό και απολαυστικό από ποτέ.

📍 Πληροφορίες & Κρατήσεις
📞 Κλείσε τραπέζι: 698 9489198
📍 Τοποθεσία: Υστέρνια, Τήνος
🕙 Καθημερινά από τις 10:00 έως αργά το βράδυ
📸 Instagram-ready με θέα, brunch, cocktails & μουσικά vibes!