Αν και η διατροφή από μόνη της δεν μπορεί να θεραπεύσει το άγχος, σίγουρα μπορεί να προσφέρει μείωση των συμπτωμάτων που προκαλεί. Η επαρκής πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, όπως οι βιταμίνες και τα ‘’καλά’’ λιπαρά, συμβάλει στην ισορροπία των νευροδιαβιβαστών του εγκεφάλου κι έτσι προωθείται το αίσθημα της χαράς και της ευεξίας. Προτιμήστε λοιπόν:

– ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Φροντίστε να είναι εποχής κι εντόνως χρωματιστά.

– Ω3 ΛΙΠΑΡΑ ΟΞΕΑ
Προτιμήστε λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, σκουμπρί, λιθρίνι, κολιός, τόνος κ.α.), λιναρόσπρορο και ξηρούς καρπούς.

– ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
Ψωμί και δημητριακά ολικής αλέσεως, βρώμη, καστανό ρύζι, όσπρια, φρούτα και λαχανικά αποτελούν τις καλύτερες πηγές φυτικών ινών.

– ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Η μαύρη σοκολάτα αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης (ορμόνη της ευτυχίας) στον εγκέφαλο. Επίσης, λόγω του μαγνησίου και του αμινοξέος L-θειανίνη που περιέχει, προσφέρει και ηρεμιστική δράση.

– ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΤΟΥ ΣΥΜΠΛΕΓΜΑΤΟΣ Β
Πηγές βιταμίνης Β2 είναι τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα μανιτάρια, τα δημητριακά και ζυμαρικά ολικής αλέσεως, το καστανό ρύζι, το πλιγούρι και τα όσπρια. Πηγές βιταμίνης Β6 είναι το σπανάκι, τα καρύδια, η μπανάνα, το αβοκάντο και τα πουλερικά. Πηγές βιταμίνης Β12 είναι το συκώτι, το
σκουμπρί, η ρέγκα, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ανεπάρκεια του συμπλέγματος της βιταμίνης Β επιδρά αρνητικά στον εγκέφαλο κι οδηγεί σε υψηλά επίπεδα άγχους, ευερεθιστότητας και κατάθλιψης.

– ΧΑΜΟΜΗΛΙ – ΒΑΛΣΑΜΟΧΟΡΤΟ – ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ
Βότανα που επιδρούν θετικά στα ήπια συμπτώματα του άγχους και της κατάθλιψης.

Νικολάου Αντώνης,
Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
Επικοινωνία για ραντεβου 22830 25170