Η αγαπημένη ταβέρνα Στα Φυσ’ Αέρα, που εδώ και χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για την αυθεντική τηνιακή γαστρονομία, περνά σε μια νέα εποχή.

Με νέα διεύθυνση και νέο ιδιοκτήτη τον Γιάννη Γρέσση, η ταβέρνα συνεχίζει δυναμικά την πορεία της, διατηρώντας αναλλοίωτη τη φιλοσοφία που την καθιέρωσε: σεβασμός στην τοπική παράδοση, αγνά υλικά και γεύσεις που τιμούν την Τήνο.

Σε έναν χώρο με ιστορία που ξεκινά από το 1938 και αναβίωσε το 2012 και συνεχιζει το 2026, η ποιότητα παραμένει σταθερή και αδιαπραγμάτευτη, με πιάτα βασισμένα στην τοπική κουζίνα και προϊόντα της περιοχής 

Η νέα διοίκηση έρχεται να δώσει φρέσκια ενέργεια, χωρίς να αλλοιώσει τον χαρακτήρα που αγαπήθηκε. Η εμπειρία στο Στα Φυσ’ Αέρα παραμένει αυθεντική, φιλόξενη και γευστικά αξέχαστη.

Γιατί κάποια πράγματα δεν αλλάζουν: η ποιότητα, η παράδοση και η αγάπη για το καλό φαγητό.

Τηλέφωνο: 2283 051718

φωτογραφικό υλικό by Aegean Light in Tinos