Αν αναζητάτε το μέρος όπου η παράδοση συναντά την ποιότητα και η φωτιά του ξυλόφουρνου δίνει ζωή σε κάθε πιάτο, τότε το «Ξύλο & Μαντέμι» είναι ο νέος γαστρονομικός προορισμός που αξίζει να επισκεφθείτε στην Τήνο.

Στον όμορφο Χατζηράδο, το νέο εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του και σας προσκαλεί σε ένα ταξίδι αυθεντικών ελληνικών γεύσεων, βασισμένων σε αγνές πρώτες ύλες, τοπικά προϊόντα και συνταγές που ξυπνούν μνήμες από το οικογενειακό τραπέζι.

Ο ξυλόφουρνος και το μαντέμι βρίσκονται στην καρδιά της κουζίνας, χαρίζοντας μοναδικά αρώματα και πλούσια γεύση σε κάθε δημιουργία. Στο μενού θα βρείτε χειροποίητες πίτες, φάβα, αγκιναρόπιτα, μανιταρόπιτα, παραδοσιακά ορεκτικά, φρέσκες σαλάτες, αλλά και εκλεκτά κρεατικά που ψήνονται με τον τρόπο που επιβάλλει η ελληνική παράδοση.

• Το μενού μας ανανεώνετε συνεχώς

Ξεχωριστή θέση έχουν τα πιάτα ημέρας, όπως ο μαντεμένιος κόκορας με μανεστράκι, το κατσικάκι στη γάστρα, το μοσχάρι κοκκινιστό, το χοιρινό κότσι στον ξυλόφουρνο και οι παπαρδέλες με βασιλομανίταρα. Για τους λάτρεις του καλού κρέατος, οι ζουμερές μπριζόλες και τα υπόλοιπα ψητά υπόσχονται μια εμπειρία γεμάτη γεύση και αυθεντικότητα.

Στο «Ξύλο & Μαντέμι» κάθε πιάτο ετοιμάζεται με μεράκι, κάθε πρώτη ύλη επιλέγεται με φροντίδα και κάθε επίσκεψη μετατρέπεται σε μια γνήσια εμπειρία ελληνικής φιλοξενίας.

Είτε πρόκειται για ένα οικογενειακό τραπέζι, είτε για μια παρέα φίλων ή ένα ρομαντικό δείπνο, το νέο στέκι στον Χατζηράδο φιλοδοξεί να γίνει η αγαπημένη σας γαστρονομική στάση στην Τήνο.

📍 Χατζηράδος, Τήνος
📞 Κρατήσεις: 22830 29279

Ξύλο & Μαντέμι – Εκεί όπου η φωτιά, η παράδοση και η αυθεντική ελληνική κουζίνα γίνονται μία μοναδική εμπειρία.