Αρχική Blog Σελίδα 100

«Κρητικός» – Παραδοσιακά Προϊόντα Κρέατος από την Τήνο

0
logo-ikritikos


Το όνομα «Κρητικός» είναι από χρόνια άρρηκτα συνδεδεμένο με την αγορά προϊόντων κρέατος της Τήνου, αφού διατηρεί μια οικογενειακή παράδοση σχεδόν ενός αιώνα.

«Το πρώτο κρεοπωλείο ανήκε στον προπάππου μου Νικόλαο Κρητικό, ο οποίος παρέδωσε τη σκυτάλη στον πάππου μου, Γεώργιο Κρητικό. Περισσότερο γνωστός ως «Καμπούρης» άνοιξε το κρεοπωλείο του στον παραδοσιακό δρόμο της Μεγαλόχαρης και εξασφάλισε την εύνοια των συμπολιτών του για τα άριστης ποιότητας ντόπια κρέατα που τους προσέφερε, καθώς και για το παραδοσιακά αλλαντικά (λουκάνικο – λούζα) Κοντά του, από μικρό κιόλας παιδί, εργάστηκε ο γιος του Νίκος Κρητικός, ο πατέρας μου. 

Το 1980 ο πατέρας μου αναλαμβάνει την επιχείρηση μαζί με τη μητέρα μου. Διατηρεί την επωνυμία «Καμπούρης», αλλά αλλάζει διεύθυνση. Ανοίγει το κρεοπωλείο του στον κεντρικό δρόμο της Τήνου, απέναντι από το λιμάνι και συνεχίζει να προσφέρει αγνά προϊόντα κρέατος, αλλά και παραδοσιακά αλλαντικά, όπως λουκάνικα και λούζα (ή λούντζα).

Από μικρό παιδί, θυμάμαι να εργάζομαι μαζί του και να σκέφτομαι πως, όπως εκείνος, έτσι κι εγώ θα καταφέρω να έχω κάποτε τη δική μου επιχείρηση, ως τέταρτη γενιά κρεοπωλών.

Έτσι λοιπόν το 2014 έχοντας μακροχρόνια εμπειρία και γνώση για το χώρο που υπηρετώ αποφάσισα να δημιουργήσω το μοναδικό παρασκευαστήριο κρεάτων που υπάρχει στο νησί με τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό, σε μια υπερσύχρονη μονάδα που τηρεί όλες τις διεθνείς προδιαγραφές υγιεινής.

Οι απαιτήσεις και οι ανάγκες της αγοράς αλλάζουν ραγδαία, δεν μπορείς παρά να τις ακολουθείς, να εξελίσσεσαι, να προσφέρεις και να ελπίζεις ότι θα τα καταφέρεις.

Θα με βρείτε στην ακτή της Αμφιτρίτης, στην περιοχή Βίντσι – Τήνου, θα είμαι εκεί να φτιάχνω παραδοσιακό λουκάνικό, αλλά και σκορδάτο, μετρώντας και ζυγίζοντας τα μπαχαρικά τους σιγά σιγά. Θα είμαι εκεί να φτιάχνω με μεράκι τις λούζες , πότε να τις αλλατίζω , πότε να τις περνάω απαλά στο κρασί.

Σας περιμένω από κοντά για να δοκιμάσετε τα παραδοσιακά αλλαντικά Τήνου».

Ιωάννης Ν. Κρητικός

Βίντσι, Χώρα Τήνου
Τήνος, Κυκλάδες 84200
Τ: 22830 29280
F: 22830 29281
E: kritikosioannis@gmail.com

Στη Μικτή Κυκλάδων αθλητές του Περιστεριώνα Τήνου

0

Το Σάββατο 14 και την Κυριακή 15 Μαρτίου έγιναν στη Σύρο προπονήσεις της Μικτής Κυκλάδων για τους αθλητές του Βορείου ομίλου. Από την ομάδα του Περιστεριώνα κλήθηκαν και συμμετείχαν ο Μάρκος Κρητικός, ο Μάρκος Καβούδης, ο Αλέξανδρος Βιδάλης και ο Μανώλης Απέργης.

Ευχαριστούμε θερμά την ομάδα του Α.Ο. Ερμούπολης για τη φιλοξενία και για την οργάνωση καθώς και τον κύριο Στέλιο Κρητικό μέλος του Δ.Σ. της ομάδας μας που συνόδεψε τα παιδιά.

Επιστρέφει το Ψητοπωλείο “Ο Βλάχος” και ο “Ξυλόφουρνος Τήνου”

0

Την Παρασκευή σας περιμένουμε ξανά! 🔥

Το αγαπημένο Ψητοπωλείο “Ο Βλάχος” – Παλαιά Παλλάδα ανοίγει πάλι τις πόρτες του για να απολαύσετε τα αγαπημένα σας ψητά και σουβλάκια, όπως τα ξέρετε και τα αγαπάτε.

Μαζί μας ανοίγει και ο Φούρνος “Ξυλόφουρνος Τήνου”, με φρέσκο ψωμί, παραδοσιακά προϊόντα και μοναδικές γεύσεις από ξυλόφουρνο.

Σας περιμένουμε όλους για ένα δυναμικό ξεκίνημα!
Καλή αντάμωση! 😊

Κατανυκτικός Εσπερινός και Χαιρετισμοί του Σταυρού στην Τήνο

0

Με την ευλογιά του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτου Σύρου-Τήνου κ. Δωροθέου Β’ και με κατάνυξη τελέσθηκε στον Πανίερο Ναό της Ευαγγελιστρίας Τήνου η Ακολουθία του Κατανυκτικού Εσπερινού της Γ’ Κυριακής των Νηστειών κατά τον οποίο εψάλλησαν και οι Χαιρετισμοί προς τον Τίμιο Σταυρό.

Της ιεράς Ακολουθίας προέστη ο Πανοσιολ. Αρχιμανδρίτης Χρυσόστομος, Γέροντας του Ιερού Κελίου Αγίου Ιωάννου Χρυσοστόμου, Σκήτης Κουτλουμουσίου Αγίου Όρους, προσκεκλημένος του Σεβασμιωτάτου κ. Δωροθέου Β΄, ο οποίος ομίλησε και ανέπτυξε θέμα «Η ταπείνωση στον βίο του Αγίου Παϊσίου».

Εν συνεχεία εψάλλησαν οι Χαιρετισμοί προς τον Τίμιο Σταυρό υπό του Ιεροκήρυκος του Πανιέρου Ναού.

Ο Αρχιερατικός Επίτροπος της ιεράς νήσου Τήνου, μετέφερε τις ευχές και ευλογίες του Σεβασμιωτάτου κ. Δωροθέου Β’ και ευχαρίστησε τον π. Χρυσόστομο, τους συμμετέχοντες, τον Κλήρο της ιεράς νήσου, τον Δήμαρχο Τήνου, την Δημοτικό Σύμβουλο εκπρόσωπο της Μείζονος Αντιπολιτεύσεως του Δήμου Τήνου, τα μέλη της Διοικούσης Επιτροπής του Ιερού Ιδρύματος, τους εκκλησιαστικούς συμβούλους, και τους ευσεβείς Χριστιανούς προσκυνητές και Τηνίους που συνέρρευσαν από όλο το νησί.

Τους ύμνους απέδωσαν οι χοροί, των ιεροψαλτών στο δεξιό αναλόγιο υπό την διεύθυνση του Πρωτοψάλτη κ. Μάριου Κυριάκου και των Κληρικών της Ιεράς Νήσου υπό τη διεύθυνση του Ιερολ. Αρχιδιακόνου Αντωνίου Τζανουλίνου στο αριστερό.

Της εκκλησιαστικής τάξεως επεμελήθη ο Αρχιερατικός Επίτροπος της Ιεράς Νήσου.

Στο τέλος του Εσπερινού προσκύνησαν όλοι τον Τίμιο Σταυρό ενώ διενεμήθη βιβλίον πνευματικού περιεχομένου, το οποίο προσεφέρθη εκ μέρους της Διοικούσης Επιτροπής του ΠΙΙΕΤ.

Φωτογραφίες: Γεώργιος Πολυκανδρίτης

Διακοπή ρεύματος αύριο στην Τήνο

0

Οι αυριανές διακοπές ρεύματος στην Τήνο στο πλαίσιο του έργου αναβάθμισης και συντήρησης του δικτύου ηλεκτροδότησης του νησιού.

17/03/2026
ΑΓΚΑΛΗ-ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΠΡΕΛΦΩ-ΠΑΣΑ ΑΚΡΩΤΗΡΙ-ΚΕΝΤΡΟ ΥΓΕΙΑΣ-ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ-ΣΜΟΒΟΛΟ-ΑΓΙΟΣ ΦΩΚΑΣ-ΚΟΥΜΑΡΙΑΝΟΣ

  • 17/03/2026
    ΒΕΝΑΡΔΑΔΟΣ-ΟΤΕ ΥΣΤΕΡΝΙΩΝ-ΜΟΝΗ ΚΑΤΑΠΟΛΙΑΝΗ-ΒΕΝΖΙΝΑΔΙΚΟ-ΟΡΜΟΣ ΥΣΤΕΡΝΙΩΝ—ΠΛΑΤΕΙΑ-ΑΝΩ ΥΣΤΕΡΝΙΑ
    08:00-17:00

Λειτουργία τομέα ρουχισμού Κάριτας Τήνου

0

Κάριτας Τήνου – Τομέας Ρουχισμού (Ξινάρα)
Πρόγραμμα Μαρτίου

Τετάρτη, 11 Μαρτίου 2026
10.00 – 13.00

Παρασκευή, 18 Μαρτίου 2026
10.00-13.00

Ο Ποσειδώνας Τήνου στο ανοικτό ατομικό Πρωτάθλημα Πινγκ-Πονγκ στην Αθήνα

0

Το Σαββατοκύριακο14-15 Μαρτίου 2026 πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα στο ΣΕΦ  το ανοικτό ατομικό Πρωτάθλημα Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης για όλες τις ηλικιακές κατηγορίες μέχρι 19 ετών. Η Ομοσπονδία του Πινγκ-Πονγκ είχε την ευθύνη της διοργάνωσης.

Από την ομάδα του Ποσειδώνα Τήνου στους Παίδες συμμετείχαν 3 αθλητές: Ιωσήφη Κρισέλ, Πιτάρκα Κυριάκος και Σανταμούρης Κυριάκος. Στη κατηγορία των Εφήβων συμμετείχαν άλλοι 3 αθλητές: Αρμακόλας Ίωνας, Μισέντος Νικόδημος και Μπιτσάκου Αλμπιόν. Οι αθλητές μας έπαιξαν από 4-8 αγώνες ο καθένας, κερδίζοντας  σετ αλλά και αγώνες, αποκτώντας έτσι πολύτιμη εμπειρία.

Συγχαρητήρια στα παιδιά για τη προσπάθεια και την όλη εμφάνισή τους!

Από το τμήμα Επιτραπέζιας Αντισφαίρισης του Α.Ο. Ποσειδώνα Τήνου

Εργασία (καθαριότητα) σε βίλες στον Άγιο Ρωμανό Τήνου

0

Ζητείται υπεύθυνη και εργατική κοπέλα για εργασία στον τομέα καθαριότητας σε τουριστικές βίλες στην περιοχή του Αγίου Ρωμανού, στην Τήνο.

Τηλ επικοινωνίας: 6947310015 και 6936715024

Μπράβο στα κορίτσια του Περιστεριώνα Τήνου

0

Με μεγάλη χαρά και υπερηφάνεια η Τήνος υποδέχεται την επιτυχία των Νεανίδων του Περιστεριώνα Τήνου, οι οποίες κατέκτησαν το Πρωτάθλημα Κυκλάδων στον μεγάλο τελικό του Final-4 που διεξήχθη στη Νάξο απέναντι στον ΑΟ Άνδρου. 🏆🏀

Η σπουδαία αυτή διάκριση αποτελεί επιστέγασμα της συστηματικής προσπάθειας, της αφοσίωσης και του ομαδικού πνεύματος των αθλητριών, αλλά και της εξαιρετικής δουλειάς που γίνεται στον σύλλογο από το προπονητικό επιτελείο και τη διοίκηση. Παράλληλα, έρχεται να προστεθεί στη διαχρονικά επιτυχημένη πορεία του Περιστεριώνα Τήνου, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή και ουσιαστική δουλειά που γίνεται όλα αυτά τα χρόνια στον σύλλογο.

Ο Δήμος Τήνου στέκεται διαχρονικά αρωγός σε κάθε προσπάθεια που προάγει τον αθλητισμό και τη νεολαία του νησιού μας. Θερμά συγχαρητήρια αξίζουν στις αθλήτριες, στους προπονητές, στη διοίκηση του συλλόγου, αλλά και στους γονείς, οι οποίοι στηρίζουν καθημερινά τα παιδιά τους και ενθαρρύνουν την προσπάθεια και την ενασχόλησή τους με τον αθλητισμό. 👏

Οι επιτυχίες των νέων αθλητών και αθλητριών της Τήνου αποτελούν πηγή υπερηφάνειας για την τοπική κοινωνία και έμπνευση για τη νέα γενιά.

Ευχόμαστε ολόψυχα καλή συνέχεια και ακόμη περισσότερες διακρίσεις στο μέλλον.

Δήλωση Δημάρχου και Επάρχου Τήνου για το αποτέλεσμα της δίκης σχετικά με τις ανεμογεννήτριες

0

Η αθώωση των εβδομήντα ενός (71) κατηγορούμενων στο σημερινό Μονομελές Πλημμελειοδικείο της Σύρου είναι μια ακόμη δικαίωση των Τηνιακών για τον αγώνα τους ενάντια στην εγκατάσταση ανεμογεννητριών στο νησί.

Εμείς όλοι με τον αγώνα μας αυτόν κάναμε το χρέος μας, να προστατέψουμε τον τόπο μας, το φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον έναντι της εγκατάστασης ανεμογεννητριών.

Παρ’ όλα αυτά το σημερινό δικαστήριο μας άφησε μια γλυκόπικρη γεύση, μιας και αθωώθηκαν όλοι οι κατηγορούμενοι για το αδίκημα της παράνομης βίας, ενώ για το αδίκημα της βίας κατά αστυνομικών υπαλλήλων, αφού δέχθηκε το δικαστήριο την μετατροπή του κατηγορητηρίου και την αφαίρεση της τέλεσης κατά συναυτουργία, έκρινε εικοσιένα (21) άτομα αθώους και πενήντα (50) συμπατριώτες μας τους έκρινε ένοχους μεν, αλλά τους εκρινε ατιμώρητους λόγω άφεσης της ποινής που ισοδυναμεί με αθώωση.

Σημειωτέον ότι ο Εισαγγελέας πρότεινε την αθώωση όλων για όλα τα αδικήματα.
Παρέβλεψε επομένως το Δικαστήριο τις μαρτυρικές καταθέσεις και τα όσα διεξοδικά αναπτύχθηκαν στο Δικαστήριο από τους μάρτυρες, τους κατηγορούμενους και τους συνηγόρους τους σχετικά με τα συμβάντα που διαδραματίστηκαν στις 11/2/2020.

Στη συνείδησή μας όμως και στη συνείδηση όλων των Τηνιακών καμιά ενοχή δεν θα σταθεί ικανή να κάμψει τον δίκαιο αγώνα όλων μας για την προστασία του νησιού μας!!

Στα καλύτερα που έρχονται λοιπόν!!

Παναγιώτης Κροντηράς – Δήμαρχος Τήνου
Νατάσα Δεληγιάννη Άσπρου – Έπαρχος Τήνου