Ό,τι κι αν επιλέξεις, θα το ευχαριστηθείς, αφού στην κουζίνα του Pastel έχουμε μεριμνήσει ειδικά για τους φανατικούς του είδους. Με ποιό τρόπο;
Αρχικά με τη χειροποίητη ζύμη foccacia που φτιάχνουμε εμείς και την προτείνουμε να την επιλέξετε ως βάση της πίτσας σας. Αφράτη, χορταστική, δένει άψογα με τα υλικά που επιλέγετε και το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Διαφορετικά, μπορείτε να επιλέξετε το πιο λεπτό ζυμάρι, που βοηθάει να αναδειχθούν τα εκάστοτε υλικά. Εμείς, προτείνουμε τέσσερις συνδυασμούς (Μαργαρίτα, με κοτόπουλο, special και μία με κατσικίσιο τυρί), εσείς αποφασίζετε…
Όσον αφορά τα ζυμαρικά, πρωταγωνιστής είναι η καρμπονάρα, αλλά το πιάτο που κλέβει την παράσταση είναι αυτό με τις παπαρδέλες με μοσχαράκι ραγού, σιγομαγειρεμένο για ώρες, μέχρι να λιώνει στο στόμα.
Βέβαια, η πρόταση του σεφ, είναι η pasta Gorgonzola με το συγκεκριμένο τυρί, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ξύσμα λάιμ και φρέσκο κρεμμυδάκι για έξτρα νοστιμιά! Απόλαυση…
Το delivery μας θα λειτουργεί πλέον από τις 8 το πρωί μέχρι τις 11 το βράδυ. Ανυπομονούμε να γνωριστούμε ή να.. ξανασυστηθουμε!
ίναι κοινό μυστικό: τα καλύτερα ταξιδιωτικά tips για τον τόπο που επισκέπτεσαι, τα έχουν πάντα οι ντόπιοι. Για αυτό και στο νέο τόμο του απόλυτου οδηγού για το ελληνικό καλοκαίρι, του θρυλικού περιοδικού «Διακοπές» που έσβησε φέτος 55 κεράκια, insiders ορισμένων από τις πιο αγαπημένες μας περιοχές της Ελλάδας μάς αποκαλύπτουν όσα λατρεύουν στον τόπο τους και τις ομορφιές που πρέπει οπωσδήποτε να απολαύσουμε όσο βρισκόμαστε εκεί. Πριν ξεφυλλίσουμε τις 360 χορταστικές σελίδες του και εξερευνήσουμε τους 136 υπέροχους ελληνικούς προορισμούς που παρουσιάζει, συστηνόμαστε με τους ανθρώπους που τους γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα.
Τι είναι ευεξία, ευζωία, καλή και ποιοτική ζωή για εσάς;
Ευεξία για μένα είναι το συναίσθημα που ένιωσα όταν έφτασα το 2016 στην Τήνο σαν «ναυαγός», μην έχοντας ιδέα για τις μαγικές στιγμές που επρόκειτο να μου χαρίσει, τα μοναδικής ομορφιάς μέρη που θα ξεδιπλώνονταν, σταδιακά, μπροστά στα έκπληκτα μάτια μου και η ποιότητα ζωής που μου επιφύλαξε μετά την απόφαση να εγκατασταθώ μόνιμα στο νησί.
Πώς βιώνετε την ευεξία στην καθημερινότητά σας;
Η Τήνος δεν είναι από τα νησιά που σε αφήνουν να τα ανακαλύψεις εύκολα. Αυτό που αντικρίζεις φτάνοντας με το καράβι είναι η εξωτερική μόνον όψη της πραγματικότητας. Βιώνοντας τον τόπο ανακαλύπτεις απολαύσεις που σε συνδέουν κάθε μέρα και βαθύτερα μαζί του. Οι καθημερινές μου βόλτες στα «άθικτα» ακόμα χωριά, ακόμα και στα εγκαταλελειμμένα, όπως το Ισμαήλ και τα Μοναστήρια, αποκαλύπτουν στα μάτια μου τη μοναδικότητα του νησιού, τη σοφία, το μέτρο και το σεβασμό των κατοίκων. Η θάλασσα, κυρίως τον χειμώνα με παρέα τον σκύλο μου Prince, είναι από τις μεγαλύτερες απολαύσεις.
Η ανάβαση και η θέα του Αιγαίου από τον βράχο του Ξώμπουργκου που είναι μαγευτική. Σημαντικό στοιχείο της ευζωίας και της ποιότητας ζωής θα είναι πάντα το μποστάνι στο σπίτι μου και το λαχταριστό φαγητό στο νησί. Εδώ τα εστιατόρια και οι ταβέρνες συναγωνίζονται το ένα το άλλο σε έμπνευση, φαντασία και νοστιμιά. Τιμούν και σέβονται ό,τι παράγει ο τόπος τους και σε πολλά ανακαλύπτεις πιάτα που πατούν γερά στη μνήμη και στην Ιστορία. Το αγαπημένο μου πρωινό το απολαμβάνω στο χωριό Κρόκος στο ΚρόκΜεσιέ και στο Veneranda ακριβώς απέναντι του, ενώ το απογευματάκι με βρίσκει στα χέρια της Ζωζεφίνας, στην ταβέρνα Κουναριά στο χωριό Αετοφωλιά ή στη Δροσιά στο χωριό Κτικάδος.
Μπορώ να σας μιλάω με τις ώρες για τα σημεία που θα ευχαριστηθείτε φαγητό στο νησί, ας αναφέρω μερικά – όχι τα αυτονόητα. Αν βρεθείτε προς τα έξω μέρη σταματήστε στα Υστέρνια και δοκιμάστε πρωινό στο Έξω Μεριά, θέα στο απέραντο γαλάζιο και η Μαρία θα γίνει φίλη σας. Ακριβώς από πάνω, στην ομώνυμη ταβέρνα, θα δοκιμάσετε από τα χέρια της Άννας και του Νίκου μαγειρευτά πιάτα και το ωραιότερο ιμάμ του καλοκαιριού. Αν προχωρήσετε προς Πάνορμο κάνετε στάση στον Μαΐστρο να δείτε τι ψάρια έπιασε ο Γιάννης με τη βάρκα του και στο Μaru για απολαυστικά πιάτα. Γυρνώντας το απόγευμα, περάστε από την Κώμη και καθίστε στο Καλάις για ποτό, στην πλατεία του χωριού – ο Σάκης και ο Αποστόλης θα σας καλοδεχτούν. Ανεβαίνοντας προς την Στενή, υπέροχο χωριό για να το περπατήσετε, δοκιμάστε την Απόδραση. Ο Κώστας και ο πολυτάλαντος γιος του, ο Αντώνης, θα σας σερβίρουν δικά τους κρέατα παρέα με κρασιά από τον Τηνιακό αμπελώνα, καθώς τα περισσότερα αμπέλια βρίσκονται γύρω τους.
Σε έναν επισκέπτη θα πρότεινα:
Η Τήνος έχει Ιστορία, πολιτισμό παραλίες και εξαιρετικά τοπικά προϊόντα. Τις παραλίες θα τις βρείτε εύκολα, εγώ θα σας αποκαλύψω μερικά μυστικά που θα σας κάνουν να τη γνωρίσετε μέσα από βιωματικές εμπειρίες.
Το νησί διαθέτει ένα εκτεταμένο δίκτυο πεζοπορικών μονοπατιών που αγγίζει τα 300 χιλιόμετρα κι έτσι ο Μάνθος Πρελορέντζος και η Tinos ΟutdoorActivities θα είναι ο ιδανικός οδηγός σας για δραστηριότητες όπως αναρρίχηση, πεζοπορίες και εκδρομές στο νησί (https://tinosoutdoors.com/).
Με παρέα τον Μάρκο Παλαμάρη και τη «SoulofTinos» https://souloftinos.gr/ θα ανακαλύψετε την Ιστορία, τον πολιτισμό, το περιβάλλον και τους ανθρώπους του νησιού.
Από το γραφείο του ΓΕ.Λ. Τήνου ανακοινώνεται ότι κατά τους θερινούς μήνες (Ιούλιο – Αύγουστο) 2023 το Σχολείο θα είναι ανοικτό κάθε Πέμπτη από 09:00 έως 12:00.
Ειδικά για τους υποψηφίους των Πανελλαδικών Εξετάσεων θα ανακοινωθούν κάποιες επιπλέον ημέρες, κατά τις οποίες θα μπορούν να προσέρχονται στο Σχολείο για παροχή βοήθειας στην υποβολή του Μηχανογραφικού τους Δελτίου.
Εκφράζουμε τις ευχαριστίες μας για την άψογη συνεργασία και επικοινωνία με το Διοικητικό Συμβούλιο της Ζαριφείου Σχολής – Υφαντήριο , τους καθηγητές και τους μαθητές του Τομέα Εφαρμοσμένων Τεχνών του Επαγγελματικού Λυκείου Τήνου.
Στο πλαίσιο της πραγματοποίησης σεμιναρίου φωτογραφίας, οι μαθητές αφού φωτογράφισαν το χώρο και σχεδίσαν σκαρηφήματα, δούλεψαν το project με τα προγράμματα Photoshop και Autocad και το αποτέλεσμα βρίσκεται στους εξωτερικούς τοίχους του Υφαντηρίου.
Ανακοίνωση για την πρόσληψη προσωπικού στο Πανελλήνιο Ιερό Ίδρυμα Τήνου με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου διάρκειας από 08η Ιουλίου 2023 έως 16η Οκτωβρίου 2023.
Το Π.Ι.Ι.Ε.Τήνου θα προσλάβει προσωπικό με σύμβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου ορισμένου χρόνου, συνολικού αριθμού πενήντα (50) ατόμων, για χρονικό διάστημα περίπου τρεισήμισι (3,5) μηνών, σύμφωνα με τις κατά τα ανωτέρω διατάξεις, για την κάλυψη διαφόρων εποχικών αναγκών των υπηρεσιών του, ήτοι:
Επιμελητές – επιμελήτριες, άτομα τριάντα (30), εκ των οποίων θα προσληφθούν έξι (6) επιμελητές, εφόσον θα υπάρξουν υποψηφιότητες, για απασχόληση σε θέσεις των Ιερών Ναών του Π.Ι.Ι.Ε.Τ., λόγω ύπαρξης ειδικών αναγκών της Υπηρεσίας (όπως βοηθοί Εικονοφύλακα & Νεωκόρου).
Εργάτες – εργάτριες καθαριότητας, άτομα είκοσι (20), εκ των οποίων θα προσληφθούν οκτώ (8) τουλάχιστον εργάτες, εφόσον θα υπάρξουν υποψηφιότητες, που θα έχουν τα κατάλληλα σωματικά προσόντα και δυνάμεις, λόγω των προς τούτο επιτακτικών αναγκών της Υπηρεσίας για απασχόλησή τους εκτός της κύριας (της καθαριότητας), για εκτέλεση βοηθητικών εργασιών (παραλαβή και αποκομιδή κεριών & αποκήρων, υλικών, μπαζών, καθαρισμός και αποκατάσταση επιφανειών από υδροελαιοχρωματισμούς & επισκευές, καθαρισμός κι επιμέλεια πάρκων & αλσών κλπ. υπαιθρίων χώρων του Π.Ι.Ι.Ε.Τ. κλπ.).
Μελετήσαμε την ενδιαφέρουσα επιστολή σας. Πολλές από τις διαπιστώσεις σας μας βρίσκουν σύμφωνους, γι’ αυτό, άλλωστε, προχωρήσαμε στη συγκρότηση του συνδυασμού “Αλλάζουμε”.
Η Τήνος, οι δημότες και οι κάτοικοι της, αξίζουμε περισσότερα και καλύτερα.
Αξίζουμε ένα Δήμο λειτουργικό και αποτελεσματικό, ανοικτό και διεκδικητικό, που θα πρωτοστατεί στην προσπάθεια για τη βιώσιμη ανάπτυξη που έχει ανάγκη το νησί μας. Αξίζουμε περισσότερες και καλύτερες υπηρεσίες, από την καθαριότητα έως την ύδρευση και από την υγεία ώς την παιδεία και τον αθλητισμό. Αξίζουμε τη στήριξη του πρωτογενούς μας τομέα και τη σύνδεση του με το τουριστικό μας προϊόν. Αξίζουμε πολλά, παντού.
Αυτά που αξίζουμε διεκδικεί με ευθύνη ο συνδυασμός “Αλλάζουμε” και χαιρόμαστε που και άλλοι πολίτες, δηλώνουν τη πρόθεση να αναλάβουν δράση στην ίδια κατεύθυνση.
Διαπιστώνοντας, από την επιστολή σας, ότι ο διάλογος και η ανταλλαγή απόψεων, αποτελούν κεντρικά στοιχεία της αντίληψης σας, σας απευθύνουμε ανοιχτή πρόσκληση για να συζητήσουμε για την Τήνο και τη ζωή μας.
Πρωταθλήτριες Κυκλάδων τα κορίτσια του Περιστεριώνα Τήνου. Επικράτησαν πριν λίγα λεπτά στον τελικό του Αθλητικού Ομίλου Άνδρου με 58-47 σε αγώνα που πραγματοποιήθηκε στο γήπεδο της Άνδρου
Μπράβο στα κορίτσια. Στο προπονητικό επιτελείο. Στο Διοικητικό Συμβούλιο. Μπράβο στον Περιστεριώνα
«Η εύρεση της Εικόνας της Μεγαλόχαρης Τήνου, με τα μάτια των παιδιών»
Ευχαριστίες προς τους μαθητές της Τήνου για τη συμμετοχή τους στην έκθεση.
Το 2023 γιορτάζουμε τα 200 χρόνια από την εύρεση της Ιερής Εικόνας του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, στην Τήνο, στο χωράφι του Δοξαρά. Εκεί όπου λίγα χρόνια μετά και μέσα στα δύσκολα χρόνια της Ελληνικής Επανάστασης ανορθώθηκε ο μεγαλοπρεπής ναός της Ευαγγελιστρίας (ή Μεγαλόχαρης), και έκτοτε ποτίζεται καθημερινά με δάκρυα παρακλήσεων και ευχαριστιών, αποτελώντας φάρο ελπίδας των πιστών που καταφεύγουν στη Χάρη της.
Με την επιθυμία να ευαισθητοποιήσουμε τους μαθητές-τριες των σχολείων της Τήνου, καλέσαμε, εμπνεόμενοι από το γεγονός της Ευρέσεως και του προσκυνήματος, τα Δημοτικά Σχολεία του νησιού μας να συμμετάσχουν δημιουργικά στις επετειακές εκδηλώσεις, εντός του πλαισίου του σχολικού προγράμματος, προτείνοντας στα παιδιά κατά τάξεις των σχολείων να παρουσιάσουν ομαδικά έργα.
Η ανταπόκριση ήταν άμεση και η συμμετοχή πολλή μεγάλη. Τα παιδιά εκφράστηκαν με ομαδικά έργα, παρουσιάζοντάς τα με ποικιλία τρόπων εικαστικών και λογοτεχνικών. Τα αποτελέσματα αυτής της προσπάθειας εκτέθηκαν στο μέγαρο του Ιδρύματος Τηνιακού Πολιτισμού από την 30η Ιανουαρίου και για 2 μήνες με τον τίτλο: «Η εύρεση της Εικόνας της Μεγαλόχαρης Τήνου, με τα μάτια των παιδιών», αποσπώντας πολύ θετικά σχόλια. Την επιμέλεια της έκθεσης είχε η κα Αναστασία Χατζίρη, καθηγήτρια εικαστικών τεχνών του ΕΠΑΛ Τήνου, επί σειρά ετών συνεργάτιδα του Ιδρύματός μας.
Οι μαθητές που επισκέφτηκαν την έκθεση συζήτησαν με τους εκπαιδευτικούς τους και τον προϊστάμενο του ΙΤΗΠ για τα γεγονότα της Ευρέσεως, για τη σημασία της στην ιστορική πορεία της Τήνου και της νεότερης Ελλάδας γενικότερα, τραγούδησαν τα γνωστά εμβατήρια της Ευρέσεως και μοιράστηκαν σκέψεις για το πώς θα ήθελαν να γνωρίσουν καλύτερα τον Ι. Ναό της Μεγαλόχαρης και την ιστορία του.
Το Δ.Σ. θέλοντας να ευχαριστήσει τα σχολεία και τους μαθητές που συμμετείχαν στο εν λόγω πρωτοποριακό εγχείρημα εξέδωσε τιμητικούς αναμνηστικούς επαίνους, τους οποίους προσέφερε στα Δημοτικά Σχολεία, στους υπευθύνους των τάξεων και σε κάθε ένα παιδί που συμμετείχε, με ευχές για καλή πρόοδο και ένα ξέγνοιαστο καλοκαίρι.
Φέρεται εις γνώσιν των ευσεβών και φιλεόρτων Χριστιανών της ιεράς νήσου Τήνου ότι η Ενορία Αναλήψεως του Κυρίου Αρνάδου Τήνου πανηγυρίζει τη μνήμη των ΑΓΙΩΝ ΚΑΙ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ ΚΟΣΜΑ ΚΑΙ ΔΑΜΙΑΝΟΥ ΤΩΝ ΕΝ ΡΩΜΗ ΜΑΡΤΥΡΗΣΑΝΤΩΝ κατά το ακόλουθο Πρόγραμμα:
Την παραμονή, ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, 30 Ιουνίου 2023: 8:00 μ.μ.: Τέλεση Μεγάλου Εορτίου Εσπερινού. Την κυριώνυμο ημέρα, ΣΑΒΒΑΤΟ, 1 Ιουλίου 2023: 7:30 π.μ.: Τέλεση Όρθρου και Πανηγυρικής Θείας Λειτουργίας.
Καλούνται οι ευσεβείς και φιλακόλουθοι Χριστιανοί να συμμετάσχουν στις ως άνω Ιερές Ακολουθίες.
