Η κακοκαιρία Adler έφτασε και στην Τήνο, φέρνοντας ικανοποιητικά ύψη βροχής σε μεγάλο μέρος του νησιού. Σύμφωνα με το βροχόμετρο της πόλης, χθες Παρασκευή 28 Νοεμβρίου καταγράφηκαν 14,4 χιλιοστά βροχής, ενώ σήμερα, μέχρι στιγμής, έχουν σημειωθεί μόλις 3 χιλιοστά.
Και για σήμερα αναμένονται τοπικές βροχοπτώσεις. Το συνολικό ύψος βροχής για το 2025, μέχρι και τον Νοέμβριο, ανέρχεται σε 257,2 χιλιοστά για την πόλη της Τήνου και 245 χιλιοστά για την Έξω Μεριά. Για τα Πάνω Μέρη δεν υπάρχει πλήρης εικόνα, καθώς το βροχόμετρο του Δήμου Τήνου δεν λειτουργεί συνεχώς.
Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Μαραθιά στην Τήνο, που μετέτρεψε την παλαίωση ψαριού σε τέχνη και γνώση, μοιράζεται τα μυστικά της μέσα από μια ενδιαφέρουσα έκδοση.
Ξεχωρίζει γιατί θυμίζει τον Χάγκριντ, τον φιλικό γίγαντα στις ταινίες «Χάρι Πότερ». Η αληθινή ιδιαιτερότητα όμως του Μαρίνου Σουράνη δεν είναι τόσο επιφανειακή. Πρόκειται για τον άνθρωπο που έκανε γνωστή την παλαίωση ψαριού σε ειδικά διαμορφωμένο θάλαμο, ο οποίος επιτρέπει τη διαδικασία δίχως την προσθήκη υλικών όπως το αλάτι, η ζάχαρη ή ο καπνός. Μια πατέντα που κατοχυρώθηκε και από την Ευρωπαϊκή Ενωση το 2019, μετά τη συνεργασία εμπειροτεχνών του ψαριού με τον ιταλό τεχνολόγο τροφίμων Αλεσάντρο Κουόμο, ιδιοκτήτη της ιταλικής εταιρείας Stagionello, η οποία ειδικεύεται στην κατασκευή θαλάμων ωρίμανσης.
Ακόμη πιο πριν ο Σουράνης είχε ξεχωρίσει και για κάτι άλλο: το εμμονικό του πείσμα να χρησιμοποιεί στη Μαραθιά, την ψαροταβέρνα του στον Αγιο Φωκά της Τήνου, που έχει πλέον σεφ τον Βαλάντη Τσακαλίδη, μόνο τοπικά προϊόντα – όσο αυτό είναι εφικτό βέβαια. Και να λοιπόν που αποφάσισε να μοιραστεί τις γνώσεις του με όλη την Ελλάδα. Τον Ιούνιο κυκλοφόρησε – και εξαντλήθηκε – το βιβλίο του «Μαραθιά: Ψάρια και ωρίµανση – Εγχειρίδιο ορθής ωρίµανσης και χειρισµού ψαριών» (εκδ. Νεφέλη), το οποίο πρόκειται να κυκλοφορήσει σύντοµα και στα αγγλικά, αλλά και σε νέα ελληνική ανατύπωση.
Ενα πλούσιο λεύκωμα με εικόνες και σκέψεις, παρατηρήσεις, έρευνα και εμπειρία, ένα εγχειρίδιο γνωριμίας με τη θάλασσα: τα είδη ψαριών, την ανατομία και την «εποχή» τους, τους τρόπους ψαρέματός τους ή μαγειρέματός τους, μεθόδους ξήρανσης, ωρίμανσης, κοπής, αλλά και συνταγές για επαγγελματίες ή επίδοξους/-ες σεφ. Υλικό που θα φανεί χρήσιμο σε ένα ευρύ αλλά και σε ένα εξειδικευμένο κοινό.
«Ο στόχος είναι ένας έμπειρος μάγειρας ή χειριστής ψαριού, κατανοώντας τις αρχές που περιγράφω, να μπορέσει να τις εφαρμόσει προς όφελός του, ίσως και με ακόμα καλύτερα αποτελέσματα από εμένα. Γιατί, στο τέλος της ημέρας, εγώ δεν θεωρώ τον εαυτό μου τίποτα περισσότερο από έναν μέτριο μάγειρα, υπάρχουν πολύ καλύτεροι από εμένα» θα πει στο BHΜΑgazino ο Σουράνης.
Οπως εξηγεί, το βιβλίο είναι «το απόσταγμα πολλών χρόνων πειραματισμών, αποτυχιών, επιτυχιών και ατελείωτου ψαξίματος. Είναι η γνώση που μάζεψα μέσα από συζητήσεις και εμπειρίες με ανθρώπους του χώρου, παλιούς και πεπειραμένους, που με βοήθησαν να καταλάβω βαθύτερα την τέχνη της μαγειρικής, σε μια διαδρομή που μετρά ήδη 23 χρόνια».
Το εξώφυλλο του βιβλίου του από τις εκδόσεις Νεφέλη.
Η ιδέα για τη δημιουργία του εγχειριδίου γεννήθηκε το 2021. Μέχρι τότε, «όπως κάθε μάγειρας, κρατούσα σημειώσεις κυρίως για τα λάθη μου, ώστε να μην τα επαναλαμβάνω. Ειδικά στο κομμάτι της ωρίμανσης των ψαριών, ήξερα πως δεν υπήρχε σχεδόν καθόλου βιβλιογραφία. Οταν άρχισα να το σκέφτομαι σοβαρά, θυμήθηκα και όλους εκείνους που κάποτε με κορόιδευαν, που με λοιδορούσαν στα “πέτρινα χρόνια” της Μαραθιάς, την περίοδο 2012-2016, όταν δηλαδή πειραματιζόμουν πιο συστηματικά με την παλαίωση. Εκείνη την εποχή, όταν κάποιος ερχόταν στο μαγαζί για να φάει “φρέσκο ψάρι” και εγώ του έλεγα πως έχω και ψάρια ωρίμανσης, με κοιτούσε απορημένος: “Μπαγιάτικα θα φάω;” έλεγε. Σκέφτηκα λοιπόν ότι αν κατάφερνα να γράψω αυτό το βιβλίο και να το στηρίξω όχι μόνο στην προσωπική εμπειρία, αλλά και σε επιστημονική τεκμηρίωση, διαβάζοντας τεχνολογία τροφίμων και συνεργαζόμενος με ανθρώπους του χώρου, θα ήταν μια μικρή προσωπική νίκη». Αυτό και έγινε λοιπόν. Την επιστημονική επιμέλεια ανέλαβε ο τεχνολόγος τροφίμων Ιωάννης Γ. Κακός, «ένας από τους σημαντικότερους που έχουμε στη χώρα μας».
Πώς ξεκίνησαν όλα
Η ιστορία του Μαρίνου Σουράνη είναι μια ζωντανή απόδειξη για το τι μπορεί να συμβεί όταν η ανάγκη γίνεται φιλότιμο. «Οταν άνοιξα τη Μαραθιά, το 2003, βρισκόμουν σε ένα νησί των Κυκλάδων, την Τήνο, όπου φυσάει σχεδόν όλον τον χρόνο: από τις 365 μέρες οι 300 είναι με βοριάδες. Ετσι, οι ψαράδες δεν μπορούν να ζουν αποκλειστικά από τη θάλασσα. Χρειάζεται να κάνουν και κάτι άλλο για να στηρίξουν τις οικογένειές τους».
Η σπανιότητα του φρέσκου ψαριού τον οδήγησε να ψάξει λύσεις. «Θυμάμαι τα πρώτα χρόνια να έρχεται κάποιος πελάτης κι εγώ να λέω: “Δεν βρήκα ψάρι σήμερα, έχω μπιφτέκια”. “Μα ήρθα σε ψαροταβέρνα!” μου απαντούσε. Επρεπε λοιπόν να βρω τρόπους να έχω ψαρομεζέδες. Μίλησα με τους ανθρώπους του λιμανιού της Τήνου, έμαθα πώς φτιάχνονται τα λιαστά, τα καπνιστά, οι λακέρδες και τα παστά, όλα τα παραδοσιακά διατηρημένα ψάρια. Από εκεί ξεκίνησα, γύρω στο 2004-2005, να τα βελτιώνω σύμφωνα με τη δική μου λογική και γεύση». Η περιέργεια σύντομα δημιούργησε χώρο για πειραματισμό. «Κάποια στιγμή μού μπήκε η ιδέα: γιατί να μη δοκιμάσω να διατηρήσω το ψάρι χωρίς αλάτι, ζάχαρη ή καπνό; Ετσι άρχισα να πειραματίζομαι γύρω στο 2008. Καθώς ανέβαζα φωτογραφίες και αποτελέσματα στο Instagram της Μαραθιάς, άρχισε σιγά-σιγά να γίνεται γνωστό αυτό που έκανα». Ετσι τον εντόπισε ο Αλεσάντρο Κουόμο, μέσω του φίλου του Νίκου Βαρανάκη, και το 2019 βγήκε στην αγορά ο πρώτος θάλαμος ωρίμανσης για ψάρι μόνο, ονόματι «Pesciugatore».
Η τέχνη της ωρίμανσης
«Ο θάλαμος ωρίμανσης είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο, ίσως από τα καλύτερα που μπορεί να βρει κανείς στην αγορά. Ομως, όπως το να αγοράσεις ένα αγωνιστικό αυτοκίνητο McLaren δεν σε κάνει αυτόματα οδηγό της Formula 1, έτσι και ο θάλαμος δεν μπορεί από μόνος του να “φτιάξει” την παλαίωση. Μπορεί να σου παρέχει ασφάλεια και πιστοποιημένες συνθήκες, αλλά αν δεν βάλεις μέσα το κατάλληλο ψάρι και δεν το χειριστείς ορθά, το αποτέλεσμα δεν θα είναι ποτέ σωστό» εξηγεί ο Μαρίνος Σουράνης.
Η ουσία, όπως τονίζει, βρίσκεται στη γνώση της πρώτης ύλης. «Πρέπει κανείς να καταλάβει ότι τα ψάρια “αναπνέουν” διαφορετικά από εμάς, η φυσιολογία τους είναι άλλη. Με το που βγάλεις το ψάρι από το νερό, αρχίζει η αντίστροφη μέτρηση. Από εκεί και πέρα, όλα έχουν σημασία: ο τρόπος ψαρέματος, η μέθοδος θανάτωσης και αφαίμαξης, ο τρόπος μεταφοράς και, τέλος, ο χειρισμός στην κουζίνα. Το παλαιωμένο ψάρι δεν είναι μπαγιάτικο, πρέπει να είναι φρέσκο, θανατωμένο με ηθικό τρόπο και σωστά συντηρημένο μέχρι να έρθει στα χέρια μας».
Η διαδικασία απαιτεί ακρίβεια και σεβασμό. «Ο ψαράς πρέπει να πιάνει το ψάρι με πετονιά, να το ανεβάζει στην επιφάνεια με συγκεκριμένο τρόπο. Του κόβει την αορτή για να γίνει η αφαίμαξη και το σκοτώνει ακαριαία. Πεθαίνει αμέσως, χωρίς άγχος. Αφαιρεί το αίμα, μειώνεται έτσι η θερμοκρασία του ψαριού ενάμιση βαθμό από μέσα προς τα έξω. Βοηθά το μεταθανάτιο φαινόμενο της νεκρικής ακαμψίας να έρθει πιο γρήγορα».
Ο Ανθός Τήνου και το νησί
Γέννημα θρέμμα της Τήνου, ο Μαρίνος δεν περιορίζει την ενέργεια και τη δημιουργικότητά του στις γαστρονομικές αναζητήσεις. Μαζί με τον εκδότη της Νεφέλης, Περικλή Δουβίτσα, έχουν συστήσει την ΑΜΚΕ Ανθός Τήνου, «με στόχο την εκπαίδευση και την ευαισθητοποίηση του κόσμου γύρω από ζητήματα υπερτουρισμού και βιωσιμότητας».
Οπότε μάλλον δεν εκπλήσσει η απάντησή του στο ερώτημα αν θα άνοιγε ποτέ παράρτημα της Μαραθιάς σε κάποιο άλλο μέρος: «Δεν θέλω ούτε να το σκεφτώ. Τα χρήματα είναι καλά μόνο στο μέτρο που σου επιτρέπουν να ζεις αξιοπρεπώς, να καλύπτεις τις ανάγκες σου και να προχωράς. Εχω τρία παιδιά· θέλω να μεγαλώσουν με άνεση, χωρίς υπερβολές και περιττές πολυτέλειες. Δεν με ενδιαφέρει να επεκταθώ, ούτε να ανοίξω παραρτήματα αλλού. Η Μαραθιά κάνει ήδη σεμινάρια και consulting, και αυτό μου αρκεί. Η Τήνος είναι ο τόπος μου, το σπίτι μου. Εδώ γεννήθηκαν οι ιδέες μου, εδώ νιώθω δημιουργικός, εδώ θέλω να μείνω».
Σύμφωνα με το επικαιροποιημένο Έκτακτο Δελτίο Επικίνδυνων Καιρικών Φαινομένων, κατά τη διάρκεια της νύχτας (ξημερώματα Σαββάτου 29/11) και έως τις πρώτες πρωινές ώρες, αναμένονται στο νησί μας, ισχυρές βροχοπτώσεις και καταιγίδες – τοπικές χαλαζοπτώσεις, καθώς και ισχυροί άνεμοι.
Το Τμήμα Πολιτικής Προστασίας του Δήμου Τήνου μαζί με όλες τις συναρμόδιες υπηρεσίες, βρίσκονται σε αυξημένη επιχειρησιακή ετοιμότητα και παρακολουθούν διαρκώς την εξέλιξη των φαινομένων.
Η ένταση των φαινομένων δεν μπορεί να προβλεφθεί με ακρίβεια, γι’ αυτό παρακαλούμε τους κατοίκους του νησιού να βρίσκονται σε ετοιμότητα και να λάβουν όλα τα απαραίτητα μέτρα αυτοπροστασίας.
Μέτρα αυτοπροστασίας – Ιδιαίτερα σημαντικό:
• Αποφεύγουμε αυστηρά τις άσκοπες μετακινήσεις κατά τη διάρκεια των φαινομένων. • Δεν κυκλοφορούμε σε δρόμους όταν η βροχή είναι έντονη. • Ελέγχουμε και καθαρίζουμε φρεάτια, αυλές και σημεία που μπορεί να συγκρατήσουν νερά. • Δεν διασχίζουμε ρέματα ή δρόμους που έχουν πλημμυρίσει. • Απομακρύνουμε αντικείμενα που μπορεί να παρασυρθούν από ισχυρούς ανέμους.
Ο Δήμος Τήνου, ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων και με γνώμονα τη στήριξη των οικονομικά ασθενέστερων δημοτών μας, ανακοινώνει τη χορήγηση έκτακτης οικονομικής ενίσχυσης σε ευάλωτα νοικοκυριά του Δήμου μας, προκειμένου να καλυφθούν βασικές ανάγκες διαβίωσης και να διασφαλιστεί η κοινωνική συνοχή κατά την εορταστική περίοδο.
Η ενίσχυση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των κοινωνικών πολιτικών του Δήμου για την αντιμετώπιση της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού και αποτελεί πράξη κοινωνικής αλληλεγγύης προς συμπολίτες μας που δοκιμάζονται οικονομικά.
Βασικές προϋποθέσεις :
-Να είναι δημότες Δήμου Τήνου. -Το ετήσιο εισόδημα να μην υπερβαίνει τα 6.500 € προσαυξανόμενο με 2.000€ για κάθε προστατευόμενο μέλος. -Τα παραπάνω εισοδήματα προσαυξάνονται για οικογένειες που έχουν μέλος με αναπηρία 67% και άνω κατά 3.500€.
ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:
1. Άποροι- άνεργοι δημότες Δήμου Τήνου .
Φωτοτυπία αστυνομικής ταυτότητας
Βεβαίωση χρόνου Ανεργίας
Τελευταίο εκκαθαριστικό σημείωμα εφορίας, Ε1 και Ε9 (και των δύο συζύγων)
Πιστοποιητικό Οικογενειακής Κατάστασης.
2. Άπορες οικογένειες που έχουν έστω και ένα μέλος με αναπηρία 67% και άνω, δημότες Δήμου Τήνου.
Φωτοτυπία αστυνομικής ταυτότητας.
Γνωμάτευση Κ.Ε.Π.Α. με ποσοστό αναπηρίας 67%
Τελευταίο εκκαθαριστικό σημείωμα εφορίας Ε1 και Ε9 (και των δύο συζύγων)
Βεβαίωση πολυτεκνικής ιδιότητας από Α.Σ.Π.Ε.(Ν.3454/2006 άρθρο 6 ΦΕΚ 75/ τ.Α / 7-4-06 «Ενίσχυση της οικογένειας & λοιπές διατάξεις») και τα ανάλογα πιστοποιητικά σπουδών ή βεβαίωση στράτευσης όπου απαιτείται.
Φωτοτυπία αστυνομικής ταυτότητας .
Τελευταίο εκκαθαριστικό σημείωμα εφορίας Ε1 και Ε9. (και των δύο συζύγων)
Τελευταίο εκκαθαριστικό σημείωμα εφορίας Ε1 και Ε9
Πιστοποιητικό Οικογενειακής Κατάστασης.
(Σημείωση: Τα Πιστοποιητικά Οικογενειακής Κατάστασης των αιτούντων θα εκδοθούν αυτεπάγγελτα από τις υπηρεσίες του Δήμου,
Δ ι ε υ κ ρ ι ν ή σ ε ι ς (περιπτώσεων 2, 3 & 4)
Για να υπαχθούν οι παραπάνω οικογένειες στο πρόγραμμα, ως προστατευόμενα τέκνα λογίζονται μόνο τα ακόλουθα:
α) Άγαμα τέκνα κάτω των 18 ετών
β) Άγαμα τέκνα μέχρι 25 ετών που σπουδάζουν σε αναγνωρισμένη σχολή εσωτερικού-εξωτερικού.
γ) Τέκνα σε στρατιωτική θητεία
δ) Άγαμα, διαζευγμένα ή σε χηρεία τέκνα με αναπηρία άνω του 67%
ε) Άγαμα τέκνα ηλικίας 18 μέχρι 20 ετών, που δεν σπουδάζουν, εφόσον είναι άνεργα και εγγεγραμμένα στο μητρώο ανέργων του ΟΑΕΔ
στ) Άγαμα τέκνα ηλικίας 25 μέχρι 27 ετών, που σπούδαζαν σε αναγνωρισμένη σχολή εσωτερικού ή εξωτερικού μέχρι την ηλικία των 25 ετών, εφόσον είναι άνεργα και εγγεγραμμένα στα μητρώα ανέργων του ΟΑΕΔ.
Σε περίπτωση φιλοξενίας του αιτούντος κατατίθεται και το εκκαθαριστικό σημείωμα του προσώπου που τον φιλοξενεί.
Διαδικασία :
Σε όλες τις περιπτώσεις θα υποβάλλεται αίτηση-υπεύθυνη δήλωση συνοδευόμενη με τα απαιτούμενα δικαιολογητικά.
ΟΙ ΑΙΤΗΣΕΙΣ ΥΠΟΒΑΛΛΟΝΤΑΙ ΣΕ ΕΡΓΑΣΙΜΕΣ ΗΜΕΡΕΣ ΚΑΙ ΩΡΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 28 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ ΕΩΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΤΕΤΑΡΤΗ 10 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2025 ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΤΗΝΟΥ
Την Πέμπτη 13 Νοεμβρίου 2025, όλοι οι μαθητές του Σχολείου μας, συνοδευόμενοι από τους εκπαιδευτικούς, περπάτησαν έως την παραλία του Άγιου Φωκά και την καθάρισαν από τα σκουπίδια του καλοκαιριού, στο πλαίσιο των δράσεων του Ενεργού Πολίτη και συμμετέχοντας στο πρόγραμμα της Ελληνικής Ένωσης Προστασίας του Θαλάσσιου Περιβάλλοντος (HELMEPA) .
Αυτά που βρήκαν ήταν εντυπωσιακά σε ποσότητα και είδος, ενώ την πρωτιά είχαν οι γόπες και τα μικρά πλαστικά κομματάκια! Εκατοντάδες γόπες που άφησαν οι λουόμενοι και κομματάκια πλαστικού που πιθανόν να ξεβράστηκαν από τα κύματα. Μικροπλαστικά τα οποία επιβεβαιώνουν τις ανησυχίες των επιστημόνων για τη μεγάλη ποσότητα πλαστικού που υπάρχει στις θάλασσες.
Καθεμία χούφτα άμμου είχε τουλάχιστον 5 πλαστικά κομματάκια! Χωρίς υπερβολές θα πρέπει να ενεργοποιηθούμε όλοι μας και να μειώσουμε τη χρήση του …ΠΛΑΣΤΙΚΟΥ!!
01/12/2025 ΛΕΩΦ.ΤΡΙΠΟΤΑΜΟΥ-ΠΑΠΑ ΣΤΕΛΙΟΥ Από τις 08:00-15:00
02/12/2025 ΑΓΙΟΣ ΡΩΜΑΝΟΣ ΑΠΟ ΦΣΙΝΟ ΠΡΟΣ ΤΑΒΕΡΝΑ Από τις 08:00-15:00
03/12/2025 ΣΚΥΛΑΝΤΑΡ-ΛΑΟΥΤΗ Από τις 08:00-15:00
04/12/2025 ΦΕΡΟ ΧΩΡΙΟ-ΛΑΓΚΟΝΑΡΙ Από τις 08:00-15:00
05/12/2025 ΒΩΛΑΞ Από τις 08:00-15:00
06/12/2025 ΑΓΙΟΣ ΡΩΜΑΝΟΣ ΠΡΟΣ ΤΑΒΕΡΝΑ Από τις 08:00-15:00
08/12/2025 ΣΚΥΛΑΝΤΑΡ-ΛΑΟΥΤΗ Από τις 08:00-15:00
09/12/2025 ΒΟΥΡΝΗ Από τις 08:00-15:00
10/12/2025 ΈΩΦ. ΤΡΙΠΟΤΑΜΟΥ-ΝΤΡΑΟΥΝΑ Από τις 08:00-15:00
10/12/2025 ΑΓΙΟΣ ΠΕΤΡΟΣ Από τις 08:00-15:00
11/12/2025 ΑΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΒΡΥΣΗ-ΛΙΒΑΔΙΑ-ΑΚΡΩΤΗΡΑΚΙ-ΒΡΕΚΑΣΤΡΟ-ΑΓΙΑ ΕΙΡΗΝΗ-ΛΑΓΚΑΔΕΣ-ΛΙΑ -ΔΗΛΕΣ ΚΑΙ ΡΗΝΕΙΑ-ΣΜΟΒΟΛΟ ΑΠΟ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ ΕΩΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΣΕΠΟΛΙΑ-ΠΡΙΝΟΣ Από τις 08:00-15:00
12/12/2025 ΣΚΥΛΑΝΤΑΡ ΠΕΡΙΟXΗ ΒΥΖΑΝΤΙΟ Από τις 08:00-15:00
13/12/2025 ΑΓΙΟΣ ΡΩΜΑΝΟΣ ΦΣΙΝΟΣ ΠΡΟΣ ΤΑΒΕΡΝΑ Από τις 08:00-15:00
Από το Υπουργείο Παιδείας εκδόθηκε η εγκύκλιος για την υποβολή ΑΙΤΗΣΗΣ-ΔΗΛΩΣΗΣ ΜΑΘΗΤΩΝ ΚΑΙ ΑΠΟΦΟΙΤΩΝ για συμμετοχή στις πανελλαδικές εξετάσεις ΕΠΑΛ έτους 2026.
Οι τελειόφοιτοι μαθητές και οι απόφοιτοι που ενδιαφέρονται να συμμετέχουν στις πανελλαδικές εξετάσεις έτους 2026 πρέπει να καταθέσουν αίτηση-δήλωση συμμετοχής στις εξετάσεις.
Οι τελειόφοιτοι μαθητές θα ενημερωθούν σχετικά από το σχολείο
Οι απόφοιτοι πρέπει να προσέλθουν στο κοντινότερο ΕΠΑΛ προσκομίζοντας α) φωτοαντίγραφο του απολυτηρίου και του πτυχίου τους β) αστυνομική ταυτότητα
Προσοχή: η εγκύκλιος αφορά ΜΟΝΟ όσους θέλουν να συμμετέχουν με νέα εξέταση και ΟΧΙ όσους ενδιαφέρονται για υποβολή μηχανογραφικού δελτίου χωρίς νέα εξέταση(υποψήφιοι με το 10% υποβάλλουν ΜΟΝΟ μηχανογραφικό).
Ημ/νία υποβολής: Παρασκευή 28/11/25 μέχρι και Δευτέρα 22/12/25.
Πλώρη για το λιμάνι της Ραφήνας έχει βάλει αυτή την ώρα, το ΘΕΟΛΟΓΟΣ Π., ολοκληρώνοντας έτσι την ετήσια ακινησία του, στην ναυπηγοεπισκευαστική ζώνη του Ο.Λ.Π. , στο Πέραμα.
Σύμφωνα με το σύστημα κρατήσεων, το πλοίο της FAST FERRIES, από σήμερα Παρασκευή 28/11, θα επανέλθει στα δρομολόγια του, αντικαθιστώντας το FAST FERRIES ANDROS.