Η “Απόδραση” εδώ και αρκετά χρόνια δραστηριοποιείται στο χώρο της εστίασης. Απ’ τα τέλη της προηγούμενης χιλιετίας. Πάντα πιστή σε αυτό που αγαπάει, που δεν είναι άλλο από το να φιλοξενεί με τον καλύτερο τρόπο όλους τους επισκέπτες για 12 μήνες το χρόνο. Με βαθιές ρίζες, άριστες πρώτες ύλες, αγάπη, πολύ μεράκι αλλά και την τεχνογνωσία προσφέρει γευστικά ταξίδια. Το μενού εστιάζει κυρίως στον τομέα του κρέατος σε κάθε μορφή καθώς υπάρχει και διατηρείται προσωπική φάρμα κρεάτων.
Αρνάκι στο φούρνο με πουρέ άγριας αγκινάρας και πατάτες, κότσι χοιρινό, Παϊδάκι στα κάρβουνα, κοντοσούβλι χοιρινό, συκώτι μοσχαρίσιο είναι μια πολύ μικρή αναφορά στα προϊόντα της. Πέρα από την ποικιλία κρεάτων σε όλες τις μορφές, εκεί θα βρείτε και πανδαισία από συνοδευτικά όπως αγκινάρα μαραθοκεφτέ μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα και βολάκι , εννοείται παραδοσιακή φουρτάλια σε μεγέθη, Τηνιακά ζυμαρικά, Λιβιά, χόρτα κάθε εποχής και πολλά άλλα. Σαφώς για όλα αυτά δεν μπορεί να λείπει η πληθώρα ετικετών από κρασιά, τσίπουρα, αποστάγματο αλλά και craft μπύρες.
Το εστιατόριο αξίζει να σημειωθεί ότι συγκεντρώνει πολλές διακρίσεις και βραβεύσεις αν την πάροδο των χρόνων, ενδεικτικά να αναφέρουμε ότι από το 2011 έως και σήμερα είναι μέλος του Aegean cousine, έχει διακριθεί από το Athens guide στην κατηγορία των best restaurants, Guru restaurants αλλά και τις πολύ σημαντικές βραβεύσεις στα FNL best restaurants awards.
Η φιλοξενία της οικογένειας όμως δεν σταματάει εκεί καθώς διατηρεί ενοικιαζόμενα δωμάτια από ατομικά έως και οικογενειακά με πληθώρα ανέσεων και απολαβών. Είναι αυτόνομα και κατάλληλα για κάθε κατηγορία καθώς μπορούν να φιλοξενήσουν από 1 έως και 5 άτομα το οικογενειακό
Facebook: @Απόδραση | Instagram: @Apodrasi_all_day
Στενή – Τήνος
Τηλέφωνο: 2283041934 – Κινητό: 6979190534
E-mail: stenilion@gmail.com
Υπεύθυνος: ΜΩΡΑΙΤΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ, ΑΛΒΕΡΤΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
WebSite: www.apodrasitinos.com