Καθώς διασχίζουμε τα χωριά των πάνω μερών του νησιού θα συναντήσετε το εστιατόριο Απόδραση ,το οποίο εδώ 25 χρόνια δραστηριοποιείται στο χώρο της γαστρονομίας .
Εκεί θα δοκιμάσετε παραδοσιακά πιάτα με αγνά υλικά, που μπορείτε να συνοδέψετε με κρασι δικής τους παραγωγής αλλά και άλλων γνωστών Κυκλαδίτικων οινοποιών. Καρίκι Τήνου, λούζα, λουκάνικο, σύγλινο. φουρτάλες. κότσι χοιρινό είναι μερικές μόνο από τις νόστιμες λιχουδιές.
Τα χοιρινά κρεατικά όπως και τα αιγοπρόβατα είναι δικής τους παραγωγής.
Έτσι μπορείτε ακόμα να απολαύσετε χειροποίητο κοντοσούβλι, κοκορέτσι, πανσέτες, παϊδάκια και μπριζόλες.
Το “Απόδραση” είναι μελος του Agean cusine, καθώς έχει δεχθεί και άλλες διακρίσεις ” GURU RESTAURANT”, BEST RESTAURANTS από το Athens guide και σημαντικότερη όλων είναι η φετινή του βράβευση από το FNL GUIDE GASTRONOMY στην κατηγορία γαστροταβερνες με 1 αστέρι.
Μπορείτε να το επισκεφτείτε από το πρωί καθώς μπορείτε να πάρετε ένα πλούσιο πρωϊνό, κατάλληλο για να ξεκινήσετε την ημέρα σας.
Facebook: @Απόδραση | Instagram: @Apodrasi_all_day
Στενή – Τήνος
Τηλέφωνο: 2283041934 – Κινητό: 6979190534
E-mail: stenilion@gmail.com
Υπεύθυνος: ΜΩΡΑΙΤΗ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ, ΑΛΒΕΡΤΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
WebSite: www.apodrasitinos.com
