Ο Σύλλογος Βεναρδιανών Τήνου συμμετέχει στην προσπάθεια του Συλλόγου Φίλων Κ.Υ. Τήνου «Νικόλαος Κόγκος» για την πώληση αντιτύπων του βιβλίου του Ιάκωβου Απέργη «Συνταγολόγιο – Μαγειρική και Υγεία», καθώς ο συγγραφέας έκανε γνωστή την πρόθεσή του να διαθέσει τα έσοδα μέρους των πωλήσεων του βιβλίου για την αγορά αναγκαίου εξοπλισμού του Κέντρου Υγείας Τήνου.
Το «Συνταγολόγιο – Μαγειρική & Υγεία», με την υπογραφή του συμπατριώτη μας σεφ Ιάκωβου Απέργη, είναι ένα διαφορετικό βιβλίο μαγειρικής, που περιλαμβάνει 37 multi comfort συνταγές, που δημιουργήθηκαν με αγάπη για όσους δεν μπορούν να απολαύσουν το φαγητό λόγω κάποιας ασθένειας. Ο συγγραφέας έχει τεράστια εμπειρία ως μάγειρας στις κουζίνες νοσοκομείων και ιδρυμάτων και έχει βραβευτεί για την προσφορά του, καθώς προσπαθεί να δώσει μια καλύτερη γεύση στο νοσοκομειακό φαγητό.
Η τιμή του βιβλίου ανέρχεται στα 25 Ευρώ και θα διατίθεται μέσω του Συλλόγου μας σε όποιον ενδιαφέρεται, κατόπιν συνεννόησης με τα μέλη του Δ.Σ.
