Τη Δευτέρα 19 Μαΐου, στην επιβλητική τελετή απονομής των 8ων FNL Best Restaurant Awards στο Αμφιθέατρο του Ωδείου Αθηνών, ξεχώρισαν – για ακόμη μία χρονιά – δύο κορυφαία εστιατόρια της Τήνου, επιβεβαιώνοντας τη σταθερά ανοδική πορεία του νησιού στον γαστρονομικό χάρτη της Ελλάδας.
Η Μαραθιά, με τη φιλοσοφία της γύρω από τη Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα, διατήρησε επάξια τα δύο αστέρια της, επιβεβαιώνοντας την αφοσίωση στη δημιουργική ανάδειξη της γεύσης, με σεβασμό στην παράδοση αλλά και με σύγχρονη ματιά.
Το Θαλασσάκι, γνωστό για την άρρηκτη σύνδεσή του με το Αιγαίο και τις γεύσεις της θάλασσας, διατήρησε το αστέρι του στην κατηγορία Εστιατόριο για Ψάρι, συνεχίζοντας να αποτελεί σημείο αναφοράς για την ελληνική θαλασσινή κουζίνα.
Η φετινή διοργάνωση σηματοδότησε ένα νέο κεφάλαιο για τα FNL Awards, με ανανεωμένη ροή τελετής και άνοιγμα προς το εξωτερικό, ενώ η Τήνος για άλλη μια φορά απέδειξε ότι διαθέτει εστιατόρια που στέκονται επάξια δίπλα στα κορυφαία της χώρας.