Σάββατο, 1 Οκτωβρίου, 2022
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -

Καυτερή Τήνου

Καυτερή Τήνου

- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι Σ Η -

Μαλακό τυρί με αλοιφώδη υφή και έντονη πικάντικη – πιπερίζουσα γεύση που παράγεται από αγελαδινό γάλα, στο τυροκομείο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τήνου. Είναι το κατεξοχήν παραδοσιακό τυρί της Τήνου, αφού ήδη από το 1809 ο τηνιακός (από το χωριό Κρόκος) ιατροφιλόσοφος Μαρκάκης Ζαλώνης στο σύγγραμμά του με τίτλο “ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ” που εκδόθηκε στο Παρίσι αναφέρει επί λέξη για την καυτερή: “μαλακό τυρί πιο δυνατό και πιο πικάντικο από το παλαιωμένο ροκφόρ ή το ζερομέ”.

Χρησιμοποιείται ως άλειμμα σε καναπεδάκια και συνοδεύει έτσι άριστα το ούζο, το τσίπουρο, το ρακί, την μπύρα και το κρασί.

Συσκευάζεται σε δοχεία 3,5 ή 5 ή 17 κιλών

Τηλέφωνο Επικοινωνίας Αγροτικού Συνεταιρισμού: 22830 22323
Λεωφόρος Μεγαλόχαρης 22
τηλ.: 22830-23289
Υπεύθυνος πρατηρίου: Μαρκουίζος Γιάννης

- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
Tinos
clear sky
23.8 ° C
23.8 °
22.4 °
73 %
0.9kmh
0 %
Σα
27 °
Κυ
25 °
Δε
24 °
Τρ
22 °
Τε
21 °
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -