Ερώτημα της Επικεφαλής της Δημοτικής Παράταξης «Αλλάζουμε» και Δημοτικής Συμβούλου Τήνου ενόψει της Ειδικής Συνεδρίασης Λογοδοσίας της Δημοτικής Αρχής
Το ζήτημα της «συνολικής λειτουργίας του νησιού μας» κατά τις ημέρες του Πάσχα, παρουσία μεγάλου πλήθους επισκεπτών, φέρνει η Αναστασία Ψάλτη, Επικεφαλής της Δημοτικής Παράταξης «Αλλάζουμε» και Δημοτική Σύμβουλος Τήνου, στην Ειδική Συνεδρίαση Λογοδοσίας της Δημοτικής Αρχής, που θα πραγματοποιηθεί αύριο, Παρασκευή.
Η κυρία Ψάλτη ζητά, επίσης, με ερώτημα που απέστειλε στον Πρόεδρο του Δημοτικού Συμβουλίου, να ενημερωθεί για τις αποφάσεις και τις ενέργειες, που πιθανώς έλαβε η Δημοτική Αρχή, σε σχέση με τον καθορισμό του τρόπου εκτέλεσης των θρησκευτικών εκδηλώσεων και τοπικών εθίμων, τη λειτουργία των επιχειρήσεων της Τήνου, κ.ά. Πιο συγκεκριμένα, ρωτά: «Ποιες είναι οι ενέργειες της Δημοτικής Αρχής που αποδεικνύουν ότι δεν αναπτύσσεται μια άναρχη και δύσκολη κατάσταση, η οποία θέτει σε δεύτερη μοίρα -και όχι σε προτεραιότητα- τα έθιμα και τις παραδόσεις μας; Ποιες Τοπικές Κανονιστικές Αποφάσεις ενεργοποιήθηκαν και πώς διαμόρφωσαν τη συνολική λειτουργία του νησιού; Ποιος είναι ο προγραμματισμός μας για τον βιώσιμο τουρισμό που όλοι επιθυμούμε για τον τόπο μας, συνδεδεμένο με την ταυτότητά του;».
Αναλυτικά, το ερώτημα της κυρίας Ψάλτη έχει ως εξής:
«Η Τήνος αποτέλεσε πόλο έλξης για πλήθος επισκεπτών και το φετινό Πάσχα. Ιδιαίτερα κατά το τριήμερο των αργιών, παρατηρήθηκε αυξημένη ροή αφίξεων. Κατά τις ημέρες αυτές, διαπιστώσαμε -μαζί με τους επισκέπτες αλλά και τους συμπολίτες μας- αρκετά ζητήματα που σχετίζονται με τη “λειτουργία του νησιού μας”.
Ποιες είναι οι ενέργειες της Δημοτικής Αρχής που αποδεικνύουν ότι δεν αναπτύσσεται μια άναρχη και δύσκολη κατάσταση, η οποία θέτει σε δεύτερη μοίρα -και όχι σε προτεραιότητα- τα έθιμα και τις παραδόσεις μας; Ποιες Τοπικές Κανονιστικές Αποφάσεις ενεργοποιήθηκαν και πώς διαμόρφωσαν τη συνολική λειτουργία του νησιού; Ποιος είναι ο προγραμματισμός μας για τον βιώσιμο τουρισμό που όλοι επιθυμούμε για τον τόπο μας, συνδεδεμένο με την ταυτότητά του;».
Δωροεπιταγή 50€ από Aegean Natural Foods – Λαχνός 744 Δωροεπιταγή 50€ από La La Louza – Λαχνός 1422 Δωροεπιταγή 50€ από La La Louza – Λαχνός 1081 Δωροεπιταγή 50€ από La La Louza – Λαχνός 1789 Δωροεπιταγή 50€ από La La Louza – Λαχνός 156 2 Διανυκτερεύσεις με πρωινό για 2 άτομα από Agapi Hotel Tinos – Λαχνός 255 Χειροποίητο κερί προσφορά Συλλόγου – Λαχνός 1498 Χειροποίητα κεριά προσφορά Συλλόγου – Λαχνός 2786 Σετ περιποίησης προσφορά Συλλόγου – Λαχνός 2646 Ασύρματο ηχείο προσφορά Συλλόγου – Λαχνός 437 Εισιτήρια για 2 άτομα από Ραφήνα – Τήνο με επιστροφή της Golden Star Ferries από Malliaris Travel – Λαχνός 1248 Εισιτήρια για 2 άτομα με επιστροφή της Fast Ferries από Malliaris Travel – Λαχνός 441 Σήτα για παράθυρο από Τεχνική Μεταλουμίν – Λαχνός 1454 Σήτα για παράθυρο από Τεχνική Μεταλουμίν – Λαχνός 1365 Σήτα για παράθυρο από Τεχνική Μεταλουμίν – Λαχνός 2676 Χειροποίητο σετ από Αλβέρτη Φραντζέσκα – Λαχνός 1708 Χειροποίητο σετ από Αλβέρτη Φραντζέσκα – Λαχνός 1308 Χειροποίητο σετ από Αλβέρτη Φραντζέσκα – Λαχνός 1935 Χειροποίητο σετ από Αλβέρτη Φραντζέσκα – Λαχνός 56 Σετ περιποίησης Garden από Φαρμακείο Κρικελλή – Λαχνός 2441 Σετ περιποίησης Aloe Plus Colors από Φαρμακείο Κρικελλή – Λαχνός 794 Σετ περιποίησης Pharmasept από Φαρμακείο Κρικελλή – Λαχνός 2207 Δωροεπιταγή 20€ από Δελλατόλα Αντώνη – Λαχνός 2232 Δωροεπιταγή 20€ από Δελλατόλα Αντώνη – Λαχνός 541 Σήτα κάθετη παραθύρου από Triantafyllos company – Λαχνός 1115 Σήτα πλισέ μπαλκονόπορτας από Triantafyllos company – Λαχνός 2024 Βάση κινητού για αυτοκίνητο από Pc Center – Λαχνός 1337 Βάση κινητού για αυτοκίνητο από Pc Center – Λαχνός 2290 Βάση κινητού για αυτοκίνητο από Pc Center – Λαχνός 912 Μικρόφωνο Bluetooth από Pc Center – Λαχνός 2796 Σετ σκουλαρίκια από Chrisi – Λαχνός 1894 Κολιέ από Chrisi – Λαχνός 1615 Αρωματικό χώρου από Meraki – Λαχνός 1105 Αρωματικό χώρου από Meraki – Λαχνός 1486 Γεύμα Αξίας 30€ από Απόδραση – Λαχνός 623 Γεύμα αξίας 30€ από Απόδραση – Λαχνός 539 Εξωτερικό πλύσιμο από Φώσκολος Λευτέρης – Λαχνός 643 Εξωτερικό πλύσιμο από Φώσκολος Λευτέρης – 1852 Πριόνι μεγάλο από Νώε – Λαχνός 2274 Πριόνι μικρό από Νώε – Λαχνός 849 Γωνιακός τροχός από Ζάρπα – 525 4ήμερη εκδρομή για 2 άτομα στη Βαρκελώνη προσφορά Συλλόγου – Λαχνός 947
Οι νικητές μπορούν να επικοινωνήσουν με την Ρουγγέρη Μαρία (Ταμίας του Συλλόγου) 6945841756.
Την Κυριακή του Πάσχα 20 Απριλίου 2025, όπως κάθε χρόνο, ο πρόεδρος κ. Ανδρέας Τσιμέκης, η ταμίας κ. Πετρίνα Κολλάρου και ο ειδικός γραμματέας κ. Βαγγέλης Ζαλώνης του Εμποροεπαγγελματικού & Βιοτεχνικού Συλλόγου Τήνου επισκέφτηκαν και πρόσφεραν παραδοσιακά γλυκά τυροπιτάκια στους καπετάνιους και στα μέλη των πληρωμάτων του ΘΕΟΛΟΓΟΣ Π. της FAST FERRIES και του SUPER EXPRESS της GOLDEN STAR FERRIES.
Στο πλοίο ΘΕΟΛΟΓΟΣ Π. τα μέλη του Δ.Σ. υποδέχθηκαν ένας από τους ιδιοκτήτες της FAST FERRIES κ. Γιάννης Παναγιωτάκης, ο καπετάνιος κ. Χριστόφορος Σκαμάγκας και μέλη του πληρώματος.
Για το πλοίο SUPER EXPRESS τα μέλη του Δ.Σ. υποδέχθηκαν ο καπετάνιος κ. Κωνσταντίνος Δρίβας και μέλη του πληρώματος. Τους ευχόμαστε Χρόνια Πολλά και καλά ταξίδια
Δύο πολύ σημαντικοί αγώνες αυτό το Σαββατοκύριανο για το Ποσειδώνα Τήνου. Όλοι στο γήπεδο να χειροκροτήσουμε την προσπάθεια των κοριτσιών να περάσουν στο final4 .
Ποσειδώνας – Νεώριο, Σάββατο 26 Απριλίου και ώρα 18.00
Διοργανώθηκε χθες, Λαμπροτετάρτη, 23 Απριλίου, στον Κέχρο Τήνου το παραδοσιακό «Γεύμα Αγάπης» από τον Σύλλογο Απανταχού Κεχριανών Τήνου “Παναγία η Ξεσκλαβώτρα”.
Το γεύμα ξεκίνησε νωρίς το μεσημέρι και κράτησε μέχρι αργά το βράδυ, με άφθονο κρασί, εκλεκτούς μεζέδες και αστείρευτη διάθεση για χορό, σε μια εκδήλωση που στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία.
Ένα μεγάλο μπράβο αξίζει στον Σύλλογο Απανταχού Κεχριανών Τήνου για την άψογη διοργάνωση, καθώς και στην ορχήστρα —Παναγιώτη Μάνεση, Οδυσσέα Τσουμπό, Νίκο Στεφανή, Ιάκωβο Σκαλκώτο και Θανάση Γλυνό— που δεν σταμάτησε λεπτό να ξεσηκώνει τον κόσμο με τη μουσική της.
Ο Σύλλογος Στενιανών Τήνου “Ο Τσικνιάς” σας ευχαριστεί όλους για την συμμετοχή σας στο πασχαλινό γλέντι που διοργάνωση την Τρίτη του Πάσχα. Επίσης, σας ενημερώνει ότι οι λαχνοί που αναζητούν τους νικητές είναι:
Ο πολυβραβευμένος διεθνούς φήμης σεφ και ιδιοκτήτης του θρυλικού Eleven Madison Park της Νέας Υόρκης, πέρασε τρεις αξέχαστες ημέρες γνωρίζοντας τη φιλοσοφία του φημισμένου τηνιακού εστιατορίου και εντρυφώντας στην παράδοση και την πνευματικότητα του κυκλαδίτικου νησιού
Ο γύρος της Τήνου σε τρεις συναρπαστικές ημέρες, με γαστρονομικό επίκεντρο το φημισμένο εστιατόριο Μαραθιά, στην πάντα φιλόξενη παραλία του Αγίου Φωκά!
Μία εμπειρία ζωής βίωσε στο κυκλαδίτικο νησί ο κορυφαίος chef Daniel Humm. Ο πολυβραβευμένος διεθνούς φήμης σεφ και ιδιοκτήτης του θρυλικού Eleven Madison Park της Νέας Υόρκης, βρέθηκε στην Ελλάδα επιθυμώντας να γνωρίσει σε βάθος και να εμπνευστεί από τον γαστρονομικό της πλούτο. Επέλεξε πολύ συνειδητά την Τήνο και την Κρήτη. Στην Τήνο, ο Μαρίνος Σουράνης και η ομάδα της Μαραθιάς υποδέχτηκε τον Daniel Humm και ως γνήσιος πρεσβευτής της τηνιακής κουζίνας υψηλών προδιαγραφών, τον ξενάγησε στις καινοτόμες τεχνικές κοπής ψαριών, στις άριστες πρώτες ύλες και στη φιλοσοφία ενός ελληνικού εστιατορίου, που έχει κερδίσει επάξια μία περίοπτη θέση στον γαστρονομικό χάρτη.
Η επίσκεψη του Humm και έξι βασικών μελών της ομάδας του στην Τήνο, πραγματοποιήθηκε στις 3-6 Απριλίου 2025. Είχε προηγηθεί ένα ταξίδι στην Κρήτη με τον κορυφαίο σεφ Μανώλη Παπουτσάκη, ο οποίος μάλιστα παρευρέθηκε και στη Μαραθιά μαζί με τον Βασίλη Μπακάση, συνθέτοντας μία ευτυχή γαστρονομική και πολιτισμική συνεύρεση.
Ο Daniel Humm θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς chef στον κόσμο και βρίσκεται σταθερά στο προσκήνιο του γαστρονομικού γίγνεσθαι. Το Eleven Madison Park έχει αναγνωριστεί ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια παγκοσμίως για την ποιότητα και την καινοτομία του. Έχοντας αποκτήσει το πρώτο του αστέρι Michelin μόλις στα 24 του χρόνια, ο ελβετικής καταγωγής Humm συνεχίζει ακάθεκτος να ξεχωρίζει, αποσπώντας συνεχώς βραβεία, εξαιρετικές κριτικές και 3 αστέρια Michelin για περισσότερα από 10 χρόνια στη σειρά, από το 2011.
Το 2021, έκανε μία τολμηρή στροφή, αποφασίζοντας να συστήσει εκ νέου το Eleven Madison Park, πλέον με αποκλειστικά plant-based μενού, ποντάροντας και κερδίζοντας με vegetarian και vegan προτάσεις. Το αποτέλεσμα ήταν να γίνει το πρώτο plant-based εστιατόριο στην Ιστορία που αποκτά και διατηρεί τρία αστέρια Michelin.
Όπως τόνισε πολλές φορές κατά τη διάρκεια της παραμονής του στο νησί, η γνωριμία του τόσο με τη φιλοσοφία και την καινοτομία που γίνονται πράξη στη Μαραθιά, όσο και με τη μαγεία της Τήνου, του διεύρυναν ακόμη περισσότερο τους γευστικούς -και όχι μόνο- ορίζοντες.
Κατά τη διάρκεια ενός διαδραστικού και πολύ δημιουργικού session, η ομάδα της Μαραθιάς συζήτησε με τον εκλεκτό προσκεκλημένο και τους έξι συνεργάτες του για την τέχνη και την τεχνική της ωρίμανσης των ψαριών που έχει κάνει το τηνιακό εστιατόριο διεθνώς γνωστό. Ξεναγήθηκαν στους ειδικούς θαλάμους ωρίμανσης ψαριών και ο Μαρίνος Σουράνης τούς εξήγησε πώς πήρε την απόφαση να εντρυφήσει σε αυτό πριν από 10 και πλέον χρόνια, στην οικογενειακή επιχείρηση που αισίως μετρά 23 έτη δυναμικής παρουσίας στην Τήνο. Αποκορύφωμα αυτής της γαστρονομικής ιεροτελεστίας, το δείπνο με το μενού «Ιχθυοσφάγια», με επίτιμο καλεσμένο τον Daniel Humm και την ομάδα του και συνδαιτυμόνες τον Βασίλη Μπακάση και τον chef Μανώλη Παπουτσάκη. Στα «Ιχθυοσφάγια» ένα μεγάλο και πεντανόστιμο ψάρι σερβίρεται σε κάθε πιθανή και απίθανη εκδοχή του, σε πιάτα με τεχνικές ξηράς και νωπής ωρίμανσης, αξιοποιώντας ευρηματικά το κάθε κομμάτι του με τη λογική του nose to tail.
Παράλληλα, ο πολυβραβευμένος chef, κατά τη διάρκεια της τριήμερης παραμονής του, πήρε μία χορταστική πρόγευση από τις δράσεις του πρωτότυπου προγράμματος γαστροτουρισμού «Ξέρεις από Τήνο;» που διοργανώνει το εστιατόριο Μαραθιά. Πρόκειται για μία ολιστική, βιωματική εμπειρία πλημμυρισμένη από χρώματα, μυρωδιές και γεύσεις της Τήνου, που προάγει τους επισκέπτες από τουρίστες σε ταξιδιώτες και μας προσκαλεί σε μία εκ βάθους γνωριμία με τις ομορφιές του τόπου, σε όλη τη διάρκεια του έτους.
Ο Daniel Humm είχε την ευκαιρία να επισκεφθεί τοπικούς παραγωγούς (αγρότες, κτηνοτρόφους, οινοπαραγωγούς) με τους οποίους η Μαραθιά συνεργάζεται, να περπατήσει σε αρχαίους και μεσαιωνικούς οικισμούς τροφοσυλλέγοντας στα μονοπάτια χόρτα και λαχανικά που στη συνέχεια αξιοποιήθηκαν σε νόστιμες συνταγές, να επισκεφθεί με ιδιαίτερη κατάνυξη ναούς, ξωκλήσια, τον Ιερό Ναό Ευαγγελιστρίας και τη Μονή Ουρσουλινών, να γνωρίσει τα μυστικά της άγριας αγκινάρας στον Κάμπο της Κώμης και όλα αυτά να καταλήξουν στην Ποταμιά και σε ένα παραδοσιακό πανηγύρι, όπου οι γυναίκες του χωριού σε συνεργασία με τον Μάρκο Παλαμάρη μαγείρεψαν σε ξυλόφουρνο και ενθουσίασαν τους πάντες.
Συνοψίζοντας τη συναρπαστική γνωριμία του με τη Μαραθιά και την Τήνο, ο Daniel Humm είπε χαρακτηριστικά: «Το συγκεκριμένο εστιατόριο είναι ένας μικρός παράδεισος, όπου γίνεται πολύ σοβαρή δουλειά ανάδειξης των τοπικών προϊόντων, στηρίζοντας τους παραγωγούς και καινοτομώντας σημαντικά στον τομέα του χειρισμού των ψαριών. Όσο για την Τήνο, είναι ένας αυθεντικός τόπος βαθιάς πνευματικότητας».
Την 23-04-2025 το απόγευμα συνελήφθη στην Τήνο, από αστυνομικούς του Αστυνομικού Τμήματος Τήνου, 30χρονος αλλοδαπός ο οποίος οδηγούσε δίκυκλο μοτοποδήλατο χωρίς άδεια ικανότητας.
Ο Αρχιεπίσκοπος Νάξου – Τήνου – Άνδρου – Μυκόνου και Αποστολικός Τοποτηρητής της Επισκοπής Χίου – Λέσβου – Σάμου Σεβασμιότατος π. Ιωσήφ Πρίντεζης με τον Κλήρο και τον Άγιο Λαό του Θεού, με θλίψη για την εκδημία του μακαριστού Επισκόπου Ρώμης και Ποντίφικα Πάπα Φραγκίσκου, αλλά και με πίστη και ελπίδα στην Ανάσταση θα τελέσουν τη θεία Λειτουργία υπέρ της ανάπαυσης της ψυχής του την Τρίτη 29 Απριλίου 2025 στις 7:00 μ.μ. στον Ενοριακό Ναό του Αγίου Νικολάου στη Χώρα Τήνου.
Καλούνται όσοι τιμούν την μνήμη του να ενώσουν την προσευχή τους μαζί μας.
