Παρασκευή, 27 Ιανουαρίου, 2023

-Χ Ο Ρ Η Γ Ο Υ Μ Ε Ν Η -

Τήνος – Θέσεις εργασίας στη “Νήσος”

Αναζητούμε νέους ταλαντούχους συνεργάτες που θα ενταχθούν στην ομάδα της Παραγωγής. Ειδικότητες όπως Μηχανικός Παραγωγής, Ηλεκτρολόγος, Υδραυλικός, Τεχνολόγος Τροφίμων. Εξέλιξη σε μόνιμη εργασία, πενθήμερο σε οκτάωρες...

Ταξίδι στην Τήνο: Πιστοί στην ομορφιά και στα χωριά της

Ταξίδι στην Τήνο: Πιστοί στην ομορφιά και στα χωριά της

- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι Σ Η -

ΑΦΙΕΡΩΜΑ – www.eleftherostypos.gr

Για πολλούς είναι συνυφασμένη με το προσκύνημα στην Παναγία, όμως οι άγριες ομορφιές της και οι υπέροχες γωνιές της προσφέρουν διακοπές μοναδικής εμπειρίας.

Περισσότερους από 60 οικισμούς μετρά το πανέμορφο νησί της Τήνου, το τρίτο μεγαλύτερο των Κυκλάδων. Καθένας από αυτούς μοναδικός, αξίζει την προσοχή μας! Γι’ αυτό το ιδανικό είναι κάθε μέρα να εξερευνούμε και ένα διαφορετικό χωριό. Σίγουρα όλα δεν μπορούμε να τα δούμε σε μία και μόνο επίσκεψη αλλά τι καλύτερο από το να ανανεώνουμε τα καλοκαιρινά μας ραντεβού στο νησί προσμένοντας να δούμε και κάτι καινούργιο.

Το ομορφότερο (αν και είναι δύσκολο να διαλέξεις) ίσως είναι ο Πύργος! Παραδοσιακός συνοικισμός, για πολλούς ένα υπαίθριο μουσείο λαϊκής τέχνης αφού θεωρείται κέντρο της μαρμαροτεχνίας, μας γεμίζει εικόνες που δεν θα ξεχάσουμε εύκολα. Το σπίτι του γλύπτη Γιαννούλη Χαλεπά, το Μουσείο Τηνίων Καλλιτεχνών, καθώς και η Σχολή Καλών Τεχνών, οι μαρμάρινες δημιουργίες σε κάθε γωνιά του χωριού και μία πλατεία-κόσμημα είναι μερικά μόνο από τα βασικά στοιχεία του χωριού.

Στην ίδια πλευρά, στην πλαγιά του βουνού Μεροβίγλια, βρίσκονται τα ξακουστά Υστέρνια που επίσης διακρίνονται για την εντυπωσιακή τους αρχιτεκτονική. Οι φημισμένοι μύλοι, που αποτελούν μοναδικό δείγμα της λαϊκής τέχνης του νησιού, η μαρμάρινη πλατεία Γλύνη, οι ναοί της Αγίας Παρασκευής, της Αγίας Τριάδας  και της Αγίας Αννας εντυπωσιάζουν.

Οταν μιλάμε για Τήνο, το μυαλό αμέσως έρχεται και στο χωριό Βωλάξ με τους γιγάντιους βράχους. Η προέλευσή τους απασχόλησε τη φαντασία των κατοίκων αλλά και την επιστήμη. Ανεξάρτητα από το πώς δημιουργήθηκαν, το σίγουρο είναι ότι προσφέρουν ένα επιβλητικό θέαμα.

Ενας ακόμη παραδοσιακός οικισμός, ο Πάνορμος, είναι φημισμένος για το γραφικό του λιμανάκι και για τις τοπικές σπεσιαλιτέ που μπορούμε να δοκιμάσουμε. Από τα πιο όμορφα μέρη, τα Δυο Χωριά, όπου η γραφική πλατεία με τον πλάτανο και τις μεσαιωνικές καμάρες μάς ταξιδεύουν στον χρόνο.

15 χιλιόμετρα από τη Χώρα συναντάμε την πλανεύτρα Καρδιανή, με θέα που κόβει την ανάσα. Καταπράσινη, με άφθονο τρεχούμενο νερό και παραδοσιακές κρήνες, κατοικείται από παλιά από ορθόδοξους και καθολικούς που συμβιώνουν αρμονικά στο πέρασμα των αιώνων. Η καθέδρα των ορθόδοξων, η Αγία Τριάδα, αποτελεί διατηρητέο μνημείο και ταυτόχρονα επιβλητικό ναό.

Αξίζει μία επίσκεψη και στο χωριό Φαλατάδος, το δεύτερο μεγαλύτερο μετά τον Πύργο. Στη γραφική πλατεία βλέπουμε τον επιβλητικό ναό Αγίου Ιωάννη-Αγίας Τριάδας (1901) με τρούλο 18μ. και εικόνες του 17ου αιώνα. Ξακουστός για το ρακί του. Λειτουργούν πολλά πατητήρια και αποστακτήρια, ενώ τον Σεπτέμβριο, το Ρακιζιό είναι μεγάλη τοπική γιορτή.

Η πρωταγωνίστρια Χώρα & η Παναγιά

Πρωτεύουσα του νησιού και ταυτόχρονα το εμπορικό και τουριστικό κέντρο. Μπορεί να μην αποτελεί το γραφικότερο κομμάτι της Τήνου, όμως έχει τις ομορφιές της. Ο παραλιακός δρόμος, που ξεκινάει από το έξω λιμάνι, αποτελεί το επίκεντρο της τουριστικής κίνησης και πεζοδρομείται τις βραδινές ώρες του καλοκαιριού. Η γραφική συνοικία της Παλλάδας, με τυπικά κυκλαδίτικα σοκάκια, τον καθολικό ναό του Αγίου Αντωνίου, ταβέρνες και κέντρα διασκέδασης, την πλατεία και τον μητροπολιτικό ναό των Ταξιαρχών με το μαρμάρινο καμπαναριό του 1803, είναι από τα ωραιότερα μέρη.

Τήνος, όμως, σημαίνει και προσκύνημα. Ο ναός της Παναγίας Ευαγγελίστριας, με την ομώνυμη θαυματουργό, κατά τη χριστιανική παράδοση, εικόνα, αποτελεί το πιο σπουδαίο σημείο του νησιού. Η εκκλησία γιορτάζει στις 25 Μαρτίου (Ευαγγελισμός της Θεοτόκου), ωστόσο αποτελεί τον πιο δημοφιλή προορισμό του Δεκαπενταύγουστου (Κοίμηση της Θεοτόκου). Στις 30 Ιανουαρίου (Τριών Ιεραρχών) γιορτάζεται η επέτειος της εύρεσης της Αγίας Εικόνας της Μεγαλόχαρης.

Ωρα για βουτιές

Αποθήκες, Βαθύ, Κολυμπήθρα, Αγιος Ρωμανός, Απηγανιά, Καντάνη, Παλιός Αγιος Φύλακτος, Λιβάδα, Παχιά Αμμος, Σάντα Μαργαρίτα, Λυχναφτιά, Βουρνή, Ορμος Υστερνίων, Ορμος Γιαννάκη, Αγιος Πέτρος, Καλύβια, Μαλλί, Αγία Θάλασσα, Καβαλουρκό, Ρόχαρη, Κιόνια, Αγιος Φωκάς, Αγιος Ιωάννης Πόρτο, Σταυρός, Αγιος Σώστης, Αγία Κυριακή είναι κάποιες από τις παραλίες που συναντάμε. Αλλες κοσμοπολίτικες και οργανωμένες, άλλες καλά κρυμμένες αλλά πανέμορφες, όλες έχουν κάτι να μας δώσουν, ανάλογα με το τι επιθυμούμε.

Τοπικά προϊόντα που λατρεύουμε

Προϊόντα της Τήνου είναι τα λαχανικά και τα οπωροκηπευτικά, με κύριο εκπρόσωπο την άγρια αγκινάρα που καλλιεργείται στην κοιλάδα της Κώμης (λιβάδι). Είναι φημισμένα από την αρχαιότητα τα τηνιακά σκόρδα, ενώ στο νησί αναπτύσσονται αυτοφυή θαμνώδη φυτά, όπως κάπαρη, μανιτάρια, αλιφόνοι, δίκταμο, θυμάρι, ρίγανη, φραγκόσυκα, φασκόμηλο, χαµομήλι και όλων των ειδών τα αφεψήματα. Γαλακτοκομικά όπως το τηνιακό τυρί (τυράκι Τήνου), το πέτρωμα (τυρί ανάλατο), η κοπανιστή και η γραβιέρα Τήνου (προϊόν προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης), το ανθότυρο, το μαλαθούνι και παστεριωμένο γάλα παράγονται στο τυροκομείο της Τήνου. Επίσης το θυμαρίσιο μέλι και το ροζακί σταφύλι. Το τοπικό ρακί, ελαφρύ και εξαιρετικής ποιότητας, συνοδεύει απαραίτητα τις κοινωνικές εκδηλώσεις των κατοίκων. Ξεχωριστοί μεζέδες του γιορτινού τραπεζιού είναι η λούζα, χοιρομέρι ψημένο σε κόκκινο κρασί και μπαχαρικά, το τηνιακό λουκάνικο, το σκορδάτο. Οι λιαστές ντομάτες και η κάπαρη δεν λείπουν ποτέ από το τηνιακό τραπέζι, αποτελώντας βασικά υλικά σε αρκετές παραδοσιακές συνταγές.

- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
Tinos
scattered clouds
11.6 ° C
11.8 °
11.1 °
79 %
4.3kmh
34 %
Πα
14 °
Σα
13 °
Κυ
12 °
Δε
12 °
Τρ
11 °
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img
- Δ Ι Α Φ Η Μ Ι ΣΗ -spot_img