forum_tinos

ορθοδοντικός_τήνος
Προβολή της Τήνου

Η Τήνος είναι ένας Γαστρονομικός Παράδεισος

Εμπνευστεiτε από τον γαστρονομικό της παράδεισο.
Εδώ θα ξεκλειδώσετε τους θησαυρούς της γευστικής σας παλέτας με σπάνιους συνδυασμούς γεύσεων.

Ολόφρεσκα λαχανικά, νοτισμένα θαλασσινή αλμύρα, βγαίνουν από τα μποστάνια για να αναμειχθούν με τα μυστικά της τηνιακής κουζίνας αλλά και την αστείρευτη φαντασία των κατοίκων.

-- Εστιατόριο Μαραθιά --

Οι αγνές πρώτες ύλες μπλέκονται με το μεράκι και την παράδοση, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες γεύσης: το φρέσκο γάλα γίνεται πικάντικη κοπανιστή, καρίκι, μαλαθούνι και άλλα τυριά που δεν έχετε ποτέ ξαναγευτεί.

Το σαλσίσι, ντόπιο λουκάνικο που τρώγεται ωμό, η χοιρινή λούζα, με αρώματα μπαχαρικών και κρασιού, οι πεντανόστιμες λιαστές ντομάτες και οι διάσημες αγκινάρες-μινιατούρες του νησιού, σε αναρίθμητες παραλλαγές τους, σερβίρονται με χειροποίητα παξιμάδια και τηνιακό τσίπουρο.

Και στο επιδόρπιο, ο ουρανίσκος ξαφνιάζεται ευχάριστα με παστέλι στο λεμονόφυλλο, ξεροτήγανο ή ψαράκι με μέλι και καρύδια.

Ο γαστρονομικός πολιτισμός της Τήνου σας προσφέρεται στο πιάτο κάθε άνοιξη, στο φεστιβάλ Tinos Food Paths, όμως οι τηνιακές γεύσεις έχουν την τιμητική τους και ολόκληρο το καλοκαίρι, σε κάθε γωνιά του νησιού.

Στη γιορτή της αγκινάρας στην Κώμη, τη γιορτή της κάπαρης στην Ποταμιά, τη γιορτή της ρίγανης στα Δύο Χωριά και τη γιορτή του μελιού στον Κάμπο θα γνωρίσετε μία άλλη γευστική παράδοση και μια κουζίνα αναπάντεχα μοναδική, όπως την ενέπνευσε στους κατοίκους της η Μούσα του Αιγαίου.





Tinos Today

Το Tinos Today ξεκίνησε την πορεία του στα δρώμενα της Τήνου το 2013. Γρήγορα η κοινωνία του νησιού το αγκάλιασε και το έφερε πρώτο στις προτιμήσεις του Τηνιακού για την ενημέρωση και προβολή της επιχείρησης του. Σας οφείλουμε περισσότερα www.tinostoday.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button
Close