Μετά από κάλεσμα του Συλλόγου Επαγγελματιών Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Τήνου, οι επαγγελματίες της εστίασης του νησιού, συμμετείχαν στην Πανελλήνια διαμαρτυρία «Παραδίδουμε τα κλειδιά της εστίασης».

Όπως αναφέρει ο Σ.Ε.Κ.ΥΓ.Ε.Τήνου «Ο κλάδος μας βρίσκεται στο κρισιμότερη θέση της ιστορίας του. Υποσχέσεις που μας δίνουν δεν τηρούνται. Η στήριξη ανίκανη να μας βγάλει από τον κυκεώνα των απαιτήσεων. Η υπομονή μας εξαντλήθηκε και οι δυνάμεις μας στέρεψαν.»

«Η απόγνωση η οργή και η αγανάκτηση  έχουν κυριεύσει όλους τους συναδέλφους. Καιρός να αντιδράσουμε.» αναφέρει χαρακτηριστικά η ανακοίνωση του Συλλόγου.

Περιγραφή δράσης κινητοποίησης

Την Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου 2021 θα μαζεύονται τα κλειδιά τον επιχειρήσεων από τις 10:00πμ έως 2:00μμ και οι συνάδελφοι θα υπογράφουν μια σχετική «Δήλωση πρώην επαγγελματία Εστίασης». Τα κλειδιά και η δήλωση θα μπαίνουν σε ένα φάκελο προς την ομοσπονδία (ΠΟΕΣΕ). 

Την επόμενη μέρα της συλλογής των παραπάνω,  το υλικό που θα μαζευτεί θα αποσταλεί στην Ομοσπονδία (ΠΟΕΣΕ)

Και μια αντιπροσωπεία 99 συναδέλφων και ο πρόεδρος της ΠΟΕΣΕ κάνοντας πορεία διαμαρτυρίας θα παραδώσουν το υλικό με ψήφισμα στο Μέγαρο Μαξίμου.