Η Τήνος θρηνεί σήμερα την απώλεια μιας σπουδαίας γυναίκας, της κυρίας Κατερίνας Μαμούδη, γνωστής σε όλους απλώς ως «η κα Κατερίνα». Η ψυχή της Κοινωνικής Κουζίνας του νησιού, η γυναίκα που μετέτρεψε το σπίτι της σε φάρο αγάπης και αλληλεγγύης, έφυγε από τη ζωή, αφήνοντας πίσω της ένα ανεξίτηλο αποτύπωμα ανθρωπιάς.
Η κα Κατερίνα ξεκίνησε το έργο της το 2013, όταν, βλέποντας ανθρώπους να μην έχουν ένα πιάτο φαγητό, αποφάσισε να δράσει. Αρχικά, μαγείρευε για λίγες οικογένειες, αλλά σύντομα η προσπάθειά της μεγάλωσε. Επιπλέον, προμήθευε τρόφιμα όπως ψωμί, γάλα και μακαρόνια σε όσους είχαν ανάγκη.
Παρά τα σοβαρά προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε, δεν σταμάτησε ποτέ να προσφέρει. Η κα Κατερίνα είχε δηλώσει: «Όσο έχω δυνάμεις θα συνεχίσω να βρίσκομαι δίπλα σε εκείνους που έχουν ανάγκη».
Η προσφορά της δεν περιοριζόταν μόνο στο φαγητό. Ήταν μια μορφή που ενέπνευσε το νησί, κινητοποίησε την τοπική κοινωνία και δίδαξε την αξία της αλληλεγγύης. Η δράση της στηρίχθηκε από κατοίκους και επιχειρήσεις της Τήνου, που προσέφεραν υλικά αγαθά και βοήθεια.
Η κα Κατερίνα δεν ήταν απλώς μια γυναίκα που μαγείρευε. Ήταν μια ψυχή γεμάτη αγάπη, που έδωσε νόημα στη λέξη «ανθρωπιά». Η απώλειά της αφήνει ένα μεγάλο κενό, αλλά το έργο και το παράδειγμά της θα συνεχίσουν να εμπνέουν.
Καλό ταξίδι